İzmir'in doğa harikası köylerinden biri olan Cambazlı Köyü, son yıllarda karadut üretimiyle adını tüm Türkiye'ye duyurdu. Tire’ye bağlı olan bu köy, özellikle meyvenin tadı ve aromasıyla öne çıkıyor. Eskiden ceviz ve kestane üretimiyle bilinen köyde, bugün neredeyse her evin önünde bir karadut ağacı görmek mümkün. Bu ağaçların gölgesinde dinlenen köylüler, meyvelerini sofralarında, kooperatif aracılığıyla ise Türkiye'nin dört bir yanındaki firmaların raflarında değerlendiriyor.
Karaduttan Gelen Kalkınma
Cambazlı Köyü’nün kaderi, meyvesinin kalitesini fark eden köylülerin bir araya gelmesiyle değişti. Kurulan tarımsal kalkınma kooperatifi sayesinde tonlarca karadut üretimi başladı. Bu üretim sadece bireysel kazanç sağlamadı, aynı zamanda köyün ortak ekonomik değerine dönüştü. Karadutlar, dondurma firmalarından reçel üreticilerine, pasta sektöründen şerbet yapan markalara kadar birçok firma tarafından tercih edilir hale geldi. Bu taleple birlikte köydeki karadut bahçeleri de hızla genişledi.
Karadutun Lezzetiyle Ünlenen Köy
Cambazlı’nın karadutu, pastacılıkta kullanıma en uygun türlerden biri olarak kabul ediliyor. Özellikle karadutlu lor tatlısı, hem yerli ziyaretçilerin hem de çevre şehirlerden gelenlerin gözdesi olmuş durumda. Karadut şerbeti ve dondurması ise köyün sokaklarında adeta lezzet turuna çıkmak isteyenler için kaçırılmaz bir deneyim sunuyor. Yaz aylarında köyde küçük festival havası yaşanırken, geleneksel yöntemlerle yapılan ürünler ziyaretçilere sunuluyor.
Doğa ile İç İçe Huzurlu Bir Kaçamak
Sadece karadutuyla değil, doğal yapısı ve huzurlu ortamıyla da dikkat çeken Cambazlı Köyü, özellikle hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenler için cazip bir seçenek. İzmir şehir merkezine yaklaşık bir saatlik mesafede olan köy, Tire ilçe merkezine ise sadece 6 kilometre uzaklıkta. Aracınızla kısa sürede ulaşabileceğiniz bu köyde, doğa yürüyüşleri yapabilir, meyve ağaçlarının arasında temiz hava alabilir, yerel halkla sohbet edebilirsiniz.
Karadutun Peşinde Bir Yolculuk
Cambazlı, artık yalnızca bir köy değil; lezzetin ve üretimin buluştuğu bir merkez. Eğer siz de meyvenin en doğal halini tatmak, sakin bir köyde huzur bulmak ve yerel üretimin nasıl canlandığını yerinde görmek istiyorsanız, Cambazlı sizi bekliyor.
