Türkiye'nin önemli soğan üretim merkezlerinden biri olan Yozgat'ın Aydıncık ilçesine bağlı Kümbet Ovada, kuru soğan hasadı başladı. Yeni sezon soğanları tarlada 4, markette 10 ve pazarda ise 12 liradan satılmakta.
Yaklaşık 5 bin dönüm alanda ekilen soğanın hasadı, kilogramı iriliğine göre 2 ila 4 lira arasında değişen fiyatlarla yapılmakta. Günün ilk ışıklarıyla tarlaya giren mevsimlik işçiler, soğanları toplayıp çuvallayarak satışa hazırlıyor. Anadolu mutfağının vazgeçilmezi soğan, ülke genelindeki pazarlara tırlarla gönderiliyor.
Bu yıl havaların mevsim normallerinde seyretmesi soğan verimini olumsuz etkilerken, geçen yıl kilogramı 8 liradan satılan soğan, bu yıl 4 liraya alıcı bulmakta zorlanıyor. Üreticiler, tarlada fiyatların yarı yarıya düştüğünden şikayet ederken, market ve pazarda soğan fiyatlarının daha yüksek olması çiftçiyi endişelendiriyor.
"Biz hiçbir şey istemiyoruz, işçilerin yevmiyesi çıksın yeter"
Yozgat'ın Aydıncık ilçesinde soğan üreticisi İrfan Erkoç, yüksek girdi maliyetleri ve düşük verim nedeniyle soğan fiyatlarının düştüğünü ve geçen yıl 8 liraya sattıkları soğanın bu yıl 4 liraya alıcı bulamadığını belirtti. Erkoç, tarlada 4 lira olan soğanın manavlarda 17.5 lira olarak satıldığını ve bu fiyat farkının nedenini sorguladığını ifade etti.
İrfan Erkoç, “Soğan tarlamız bin bir emekle bu aşamalara geliyor. Gübre ve ilacın, girdilerin maliyeti arttı. Biz bu kuru soğanı geçen yıl 8 liraya veriyorduk, şimdi 4.5 liraya alan yok, 4 liraya satılıyor. Biz hiçbir şey istemiyoruz, işçilerin yevmiyesi çıksın onu istiyoruz. Girdi maliyetlerinin hepsi zaten bize, sezon sonu tarlayı ya da traktörleri satacağız. Verim de olmadı bu yıl hava şartlarından dolayı, geçen yıla oranla yarı yarıya düştü. Ben 61 yaşındayım son yılların en sıcak mevsimini yaşadık, ürünlerimiz gelişmedi. Hem ürün dörtte bire düştü, hem de fiyatı. Soğan hasadımız başladı, maliyetinin yarısına veriyoruz. Tarlada soğan 4 lira, 40 kilometre ileri de Sorgun ilçemizde manavda 17 lira 50 kuruş, bu aradaki fark nereye gidiyor” dedi.
"Soğan bu sene para etmiyor"
Çiftçi Yunus Karabulut, 50 dönüm alana soğan ektiğini belirterek, yüksek maliyetlere rağmen soğanın tarlada 4 liradan satıldığını ve emeklerinin karşılığını alamadığını ifade etti. Karabulut, bu yıl sıcaktan dolayı verim düşüklüğü yaşadıklarını ve bu nedenle soğanın para etmediğini söyledi.
"Karabulut ise 50 dönüm alana soğan ektiğini belirterek, “Soğan 4 lira, emek veriyoruz bir sürü, bin lira harcadığımız yere 500 lira kazanıyoruz, zarar ediyoruz. Soğan da olmadı bu sene sıcaktan, para etmiyor artık” şeklinde konuştu."
