Erzincan şehir merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki Erzincan Ovası’nda, Akyazı Mahallesi mandaları yaz sıcaklarının etkisiyle dereyi mesken tuttu. Doğal ortamlarında beslenen mandalar, otlamanın ardından suya girerek saatlerce serinliyor. Sıcaktan bunalan hayvanların bu görüntüleri, Afrika’nın ünlü Serengeti Milli Parkı’nı andırıyor.
Bölgedeki yetiştiriciler, mandaların sütü ve süt ürünlerinin büyük ilgi gördüğünü belirtiyor. Özellikle yoğurt ve peynir, yerel pazarda kısa sürede tükeniyor.
"su banyosu süt verimini artırıyor"
Mahallede çobanlık yapan Abdullah, mandaların en büyük ihtiyacının su olduğunu vurguladı. Sabahları köy meydanında topladığı mandaları önce çayırlarda otlattığını anlatan Abdullah, “Mandaların su banyosu olmazsa olmaz. Suyun içinde olmak onlara keyif veriyor, ne zaman girip çıkacaklarına kendileri karar veriyor. Ben de o sırada dinleniyorum. Suya girmeleri hem serinlemelerini hem de temizlenmelerini sağlıyor. Bu durum süt verimini de artırıyor” dedi.
