Patates salatası yaparken dikkat edilmesi gereken önemli bir detayı atlamamanız gerekiyor: elma sirkesi. Araştırmalara göre, patates salatasına 1 kaşık elma sirkesi eklemek, salatanın lezzetini artırıyor. Elma sirkesinin eklenmesiyle salatanın daha ferah ve lezzetli bir tat kazandığı belirtiliyor.
Elma sirkesi, patates salatasının lezzetini artırmanın yanı sıra, salatadaki malzemelerin daha iyi karışmasını da sağlıyor. Ayrıca, elma sirkesinin sağlık açısından da birçok faydası bulunuyor. Antioksidan özelliği sayesinde vücut için oldukça faydalı olan elma sirkesi, sindirimi de kolaylaştırarak sindirim sistemi sağlığını destekliyor.
Bu nedenle, patates salatası yaparken elma sirkesini atlamamak ve salataya 1 kaşık eklemek, salatanın lezzetini artırmanın yanı sıra sağlık açısından da faydalı olacaktır. Ayrıca, elma sirkesinin ferahlatıcı etkisiyle yaz aylarında tüketilen patates salatası daha da keyifli hale gelecektir.
PATATES SALATASI TARİFİ NASILDIR? İŞTE O TARİF
Malzemeler
4 adet patates
3 adet taze soğan
Dereotu
Maydonoz
Marul
Kırmızı lahana
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
Patatesleri düdüklü tencerede 10 dakika haşlayın. Daha sonra küp küp doğrayın.
Yeşillikleri ve kırmızı lahanayı da ince ince doğrayın.
Patatesleri geniş bir kaseye alın üzerine sumak ve tuz ekleyin.
Ezmeden karıştırın .Sosu için zeytinyağı ve bir limonu sıkıp karıştırın.
İçine pul biber de ekleyin. Daha sonra yeşillikleri ve kırmızı lahanayı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Şimdiden afiyet olsun.
