Son Mühür/ Beste Temel- İzmir'in Foça ilçesinde, 1968 yılında süt üreticileri tarafından kurulan ve kalitesiyle kısa sürede tanınan Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, tüketicilere aracısız ulaşma hedefini bir adım daha ileriye taşıdı. Kooperatif, Foça Yoğurt markasıyla özdeşleşen lezzetlerini doğrudan halkla buluşturmak amacıyla Bağarası Mahallesi'nde dördüncü satış noktasını hizmete açtı. Bu yeni nokta, Yenibağarası'ndaki fabrika önü, Foça ilçe merkezi ve Yenifoça'daki mevcut satış yerlerine eklenerek kooperatifin dağıtım ağını genişletiyor. Yetkililer, Büyükşehir ve ilçe belediyelerinin destekleriyle bu tür satış noktalarının tüm İzmir geneline yaygınlaştırılmasını hedeflediklerini belirtti.
Doğrudan erişim ağı genişliyor
Kooperatifin yeni satış noktasının açılışına Foça Belediye Başkanı Saniye Bora Fıçı, bazı belediye meclis üyeleri, kooperatif yetkilileri ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi. Açılışın ardından yapılan mini törende konuşan Kooperatif Başkanı Ferdi Baydaroğulları, kooperatifin Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep gördüğünü ancak ürün kalitesini koruyacak uygun ortam şartlarına sahip işletmeler dışında satışa izin vermediklerini vurguladı. Baydaroğulları, "Kooperatifimiz, 200 değerli üyesiyle süt ürünleri sektöründe kendini kanıtlamış, güvenilir bir üretici kuruluşudur. Üyelerimizin her gün büyük bir özenle sağladığı taze sütleri işleyerek, vatandaşlarımıza en iyi koşullarda ve en uygun fiyatlarla ulaştırmaya gayret ediyoruz" dedi.
Üreticiden tüketiciye kazançlı köprü
Ferdi Baydaroğulları, kooperatifin temel hedeflerinden birinin, mümkün olduğunca çok sayıda aracısız satış büfesi ve noktası oluşturarak son tüketiciye doğrudan ulaşmak olduğunu ifade etti. Bu stratejinin hem üreticinin emeğinin karşılığını tam olarak almasını hem de tüketicinin kaliteli ürünlere daha uygun fiyatlarla erişmesini sağlayacağına inandıklarını belirtti. Baydaroğulları, bu hedefe ulaşmak için belediyelerden destek beklediklerini, satış yeri tahsisi ya da belediyelere ait satış mağazalarının reyonlarında ürünlerine yer verilmesi gibi iş birliklerinin her iki taraf için de oldukça kazançlı olacağını sözlerine ekledi. Kooperatif, bu tür ortaklıklarla İzmir'in her köşesindeki tüketicilere ulaşmayı ve güvenilir, doğal Foça Yoğurt ürünlerini sunmayı arzu ediyor.
Kalite ve güven ile geleceğe yolculuk
Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin bu yeni adımı, sadece bir satış noktasının açılışından öte, yerel üreticilerin gücünü ve kooperatifçilik ruhunun önemini bir kez daha ortaya koyuyor. Yıllardır süregelen kalite anlayışıyla tanınan kooperatif, kurulduğu günden bu yana sürdürdüğü istikrarlı büyümesini, doğrudan satış modeliyle daha da hızlandırmayı hedefliyor. Bu sayede, geleneksel lezzetleri modern dağıtım kanallarıyla birleştirerek, "tarladan sofraya" felsefesini en etkin şekilde hayata geçirmeyi amaçlıyor. Kooperatifin bu hamlesi, hem yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlayacak hem de tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim konusunda yeni kapılar aralayacaktır.
