Mehmet Öntürk, Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde 18 Mart 1970 tarihinde dünyaya geldi. İlk ve orta öğrenimini Kırıkhan'da tamamladıktan sonra lise eğitimini Kabataş Erkek Lisesi'nde aldı. Üniversite eğitimine devam etmek için Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İngilizce İktisat Bölümü'nden mezun oldu.
Hatay'a uzun süre sonra Ak Parti'li başkan
Aile şirketlerinde tarım sektöründe faaliyet gösteren Öntürk, yönetim kurulu başkanlığını üstlendi. Ayrıca, Antakya Ticaret Borsası'nda Başkan Yardımcılığı görevinde bulundu. Siyasi kariyerine adım atan Öntürk, 24., 25. ve 26. Dönemlerde AK Parti Hatay Milletvekili olarak Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde görev aldı. Daha sonra AK Parti Hatay İl Başkanlığı görevini üstlendi. Mehmet Öntürk, evli ve iki çocuk babasıdır.
