Son Mühür/ Beste Temel- Tüketici sağlığını hiçe sayan ve gıda sektöründe büyük bir infiale yol açan gıdada taklit ve tağşişler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın titiz laboratuvar analizleri sonucunda gün yüzüne çıkmaya devam ediyor. Isıl işlem görmüş sucuklardan kafa ve sakatat çıkarken, fıstıklı baklava adı altında satılan ürünlerde ay çekirdeği kullanıldığı tespit edildi. Bakanlık, halkın sağlığını tehlikeye atan bu tür usulsüzlüklerle mücadele kararlılığını bir kez daha vurguladı.
Sucuktan baş eti çıktı
Bakanlık tarafından gerçekleştirilen laboratuvar incelemeleri sonucunda, Afyon'da bir sucuk üreticisinin ürünlerine baş eti gibi sakatatlar ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kattığını ortaya kondu. Tüketicilerin güvenini derinden sarsan bu durum, sucuk sektöründe büyük bir krize neden oldu. Bakanlık yetkilileri, bu tür uygulamaların kabul edilemez olduğunu ve sorumlular hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağını açıkladı.
Baklavada fıstık yerine ay çekirdeği
Geleneksel tatlımız baklavada da benzer bir aldatmaca tespit edildi. İstanbul'da bulunan bir firmanın fıstıklı baklava olarak lanse edilen bazı ürünlerinin, gerçek fıstık yerine ay çekirdeği içerdiği belirlendi. Bu durum, hem tüketicileri kandırmaya yönelik bir girişim olarak değerlendirildi hem de baklava sektöründe ciddi bir itibar kaybına yol açtı.
Bakanlıktan tüketicilere uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden bu tür usulsüzlüklerle mücadelesini kararlılıkla sürdüreceğini açıkladı. Tüketicilere, alışveriş yaparken ürünlerin etiketlerini dikkatlice okumaları, güvenilir markaları tercih etmeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'na başvurmaları çağrısında bulundu.