Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye'de tüketilmeyen deniz salyangozu yalnızca ihracat amacıyla avlanıyor.
2023'ün Ocak-Haziran döneminde 6 milyon 532 bin 120 dolar olan deniz salyangozu ihracatı, bu yılın aynı döneminde yüzde 29 artış göstererek 8 milyon 425 bin 995 dolara ulaştı.
Miktar bazında da geçen yılın ilk yarısında 603 ton olan deniz salyangozu ihracatı, bu yılın aynı döneminde 750 tona yükseldi.
Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, Tayvan, ABD, Ukrayna ve Romanya'ya deniz salyangozu ihraç edildi. Bu ülkeler arasında en fazla ihracat 3 milyon 593 bin 161 dolarla Güney Kore Cumhuriyeti'ne yapıldı.
Türkiye için önemli bir döviz kaynağı
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun Türkiye için önemli bir döviz kaynağı olduğunu belirtti. Kalyoncu, deniz salyangozunun iç piyasada tüketilmediğini ve avlanan tüm ürünün işlenerek ihraç edildiğini vurguladı. Ayrıca, deniz salyangozu ihracatının her yıl ürün rekoltesine bağlı olarak değiştiğini ifade etti.
Kalyoncu, "Uzak Doğu sofralarında daha çok tüketilen bu ürünün ihracatının ilerleyen günlerde daha iyi olacağına inanıyoruz. Deniz salyangozu hem ülkemize döviz kazandıran hem de denizlerdeki diğer canlılar açısından ekosistemin korunmasına katkı sağlayan bir ürün. O nedenle de avlanma mevsimlerinin her ürüne göre belirlenmesi önem arz ediyor. Bu kapsamda yapılacak düzenlemeyle ihracatımızın daha da artacağına inanıyoruz." dedi.
