Demans, yaşlılıkla birlikte karşılaşılan ciddi bir sağlık sorunu olmakla birlikte, önleyici adımlarla riski azaltmak mümkün olabilir. Son çalışmalar, Akdeniz tipi beslenmenin, özellikle tiamin içeriği sayesinde demans riskini düşürebileceğini ortaya koymaktadır. Beslenme tercihlerimizin, beyin sağlığımız üzerindeki etkilerini anlamak, demansla mücadelede önemli bir adımdır.
Akdeniz Tarzı Beslenme ve Demans
Sağlıklı beslenme, demans gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı korunmada kilit bir rol oynuyor. Son araştırmalar, Akdeniz tipi beslenmenin, özellikle tiamin açısından zengin içeriği sayesinde demans riskini azaltabileceğini gösteriyor. Bilim insanları, tiamin seviyeleri ile demans belirtileri arasında güçlü bir ilişki olduğunu belirledi. Bu vitamini içeren gıdalar arasında kepekli tahıllar, baklagiller, karaciğer ve somon balığı bulunuyor. Tiamin alımının yetersiz olması ise zayıf hafıza ve yorgunluk gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Anhui Tıp Üniversitesi'nden bilim insanları, günlük olarak alınması gereken ideal tiamin miktarını 0,68 mg olarak tespit etti. Ayrıca, uzmanlar tiaminin asetilkolin düzeylerini etkileyerek hafıza, öğrenme ve dikkat üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini belirtiyor. Akdeniz tipi beslenmenin demans riskini azaltmada etkili olduğunu gösteren çalışmalar da mevcut. Renkli ve çeşitli bir diyetin, demans riskini yüzde 23'e kadar düşürebileceği ortaya konmuştur. Bu beslenme tarzının, özellikle meyve ve sebzelerde bulunan antioksidanlar sayesinde beyin hücrelerine zarar veren etkenlere karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir.
Uzmanlar, demanstan korunmak için günlük beslenme düzeninde bazı değişiklikler öneriyorlar. Tam tahıllı nişastalı gıdaların sık tüketilmesi, meyve, sebze, baklagiller ve fındık gibi sağlıklı gıdaların tercih edilmesi önemli bir adımdır. Ayrıca, düzenli olarak balık tüketmek ve yağlı süt ürünlerinden kaçınmak da önerilmektedir. Sonuç olarak, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmek, demans gibi ciddi hastalıklardan korunmak için önemli bir adımdır. Akdeniz tipi beslenme, tiamin içeriği ve antioksidanlar açısından zengin yapısıyla demans riskini azaltmada etkili bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.
