Son Mühür/Gamze Eskiköy- Kuru çay fiyatlarına gelen üst üste zamlar, çay ocağı ve kahvehane işletmecilerini zor durumda bıraktı. Çaykur, 14 Haziran 2025 tarihinde %15, 28 Temmuz 2025'te ise %3,5 oranında zam yaparak toplamda kısa sürede yaklaşık %19’luk fiyat artışına imza attı. Her iki zam da doğrudan raf fiyatlarına yansıdı.
Yeni fiyat talebi: Çay 25 TL, kahve 60 TL
İzmir’deki çay ocakları ve kahvehaneler, artan girdi maliyetleri karşısında yeni bir fiyat tarifesi için İzmir Kahveciler Esnaf Odası aracılığıyla, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne (İESOB) başvuruda bulundu.
Yaklaşık 13 aydır fiyatlarda herhangi bir artış yapılmadığını belirten sektör temsilcileri, son dönemdeki su, doğalgaz, tüp, çay ve şeker zamlarının esnafı ciddi şekilde zorladığını ifade etti.
Konuya ilişkin açıklama yapan İzmir Kahveciler Odası Başkanı İsmail Hakkı Kırdı, süreci şöyle özetledi:
“Tam 13 aydır fiyatlara dokunmadık. Su, doğalgaz, tüp, çay, şeker… Hepsine zam geldi ama biz hep direndik. Ancak artık dayanacak gücümüz kalmadı. Bu nedenle zam teklifimizi resmi yazıyla İESOB’a ilettik"
Kırdı, çay ocakları ve kahvehaneler için talep ettikleri yeni fiyat tarifesini de şu şekilde açıkladı:
Esnaf odalarına iletilen teklif tarifesi şu şekilde:
Çay ocaklarında:
Bir bardak çay: 20 TL
Türk kahvesi: 50 TL
Kahvehanelerde:
Bir bardak çay: 25 TL
Türk kahvesi: 60 TL
Gözler takdir komisyonunda
Yeni fiyat tarifesinin yürürlüğe girmesi için İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İESOB) bünyesindeki takdir komisyonunun onayı bekleniyor. Onay çıkması halinde zamlı tarifeye 1-2 içerisinde geçilmesi planlanıyor.
