AA muhabirinin Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nden derlediği verilere göre, Türk su ürünleri sektörü 2024 yılında ihracat rekoru kırdı. 2023’te 1,7 milyar dolar olan su ürünleri ihracatı, bu yıl 2 milyar 19 milyon 646 bin dolara ulaşarak tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı.
6 ayda 973 milyon dolarlık satış
Sektör, 2024’ün ilk 6 ayında 78 ülkeye 132 bin 500 ton su ürünü ihraç etti. Ocak-haziran döneminde ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4 artışla 934 milyon 121 bin dolardan 973 milyon 820 bin dolara yükseldi.
En çok gelir levrekten
Türk su ürünleri ihracatında en büyük payı levrek aldı. Bu üründen 302 milyon 962 bin dolar gelir elde edilirken, çipura 273 milyon 690 bin dolar, Türk somonu ise 217 milyon 109 bin dolar ile sektöre katkı sağladı.
Özellikle Türk somonu, geçen yılın aynı dönemine göre ihracatını yüzde 17 artırarak en hızlı yükselen ürün oldu.
Sektörün en fazla ihracat yaptığı ülke Rusya olurken, bu ülkeyi İtalya, Hollanda, Yunanistan ve İngiltere takip etti. 2024 sonunda ise 2 milyar dolarlık barajın tekrar aşılması ve yeni bir rekorun daha kırılması bekleniyor.
Kızıltan: “2 milyarın üzerinde ihracat hedefi”
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, ihracattaki artışı değerlendirerek şunları söyledi:
“Yurdun üç tarafının denizlerle çevrili olmasını avantaja çevirerek ihracata katkı sunmaya devam ediyoruz. İhracatımız tonaj olarak gerilemesine rağmen ihracat birim fiyatımız yaklaşık yüzde 20 arttı. Dolayısıyla ihracat gelirimiz arttı. İlk 6 ayda 1 milyar dolar civarında hedefimiz vardı ve buna çok yaklaştık. İkinci altı ayda da buna benzer performans öngörüyoruz. Toplam 2 milyarın üzerinde su ürünlerinden Türkiye genelinde üyelerimizin ihracat yapacağını öngörüyoruz.”
Kızıltan, dünya genelinde su ürünleri fiyatlarında artış yaşandığını, bunun da rakip ülkelerdeki üretimin sabit kalması veya düşmesinden kaynaklandığını ifade etti.
“Arzın Avrupa'da azalmasından dolayı Türkiye'nin üretimiyle avantajlı seviyeye geçtiğini” belirten Kızıltan, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği desteklerin ihracat için çok önemli olduğunu vurguladı.
Türk somonu 2035’te 1 milyar doları görebilir
Kızıltan, Karadeniz’deki üretimin önemine de dikkat çekerek Türk somonu ihracatındaki artışı şu sözlerle değerlendirdi:
“Bu balığın ve dondurulmuş olan ürünlerin yıl sonuna kadar tamamının satılacağını öngörüyoruz. Bunun da yaklaşık 500-600 milyon dolar civarında Karadeniz'deki üreticilerimize ihracat geliri olarak yansıyacağını öngörüyoruz. Türk somonu dediğimiz aslında alabalığın bir türü. Burada pazar imkânları geniş. Balığın bir süre sonra tamamının fileto yapılması veya işlenmesi sonucunda birçok yeni pazara ulaşılacağını öngörüyoruz. Karadeniz'de özellikle bu konularda yapılacak yatırımlarla 2032 yılına, en geç 2035 yılına kadar 1 milyar doların üzerinde bir Türk somonu geliri olacak Türkiye'nin.”
