Son Mühür/Gamze Eskiköy- Ege İhracatçı Birlikleri’nin 2025 yılı ilk yarı değerlendirme toplantısında konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, üreticilerin karşı karşıya olduğu risklere ve ihracattaki sürdürülebilirlik çabalarına dikkat çekti.
Yaşanan don 36 ilimizi vurdu
Işık, “Bu yıl Mart ve Nisan aylarında yaşanan don, yağmur ve dolu yağışlarında 36 ilimizde üreticilerimiz büyük zararlara uğradılar. Öncelikle kayısı ve üzüm üreticilerimiz olmak üzere tüm çiftçilerimize destek büyük önem arz etmektedir. Sürdürülebilirlik tüm dünyada en önemli gündem, biz de uzun yıllardır bu alanda yaptığımız faaliyetleri sürdürüyor ve daha da ileri taşıyoruz” ifadelerini kullandı.
Aflatoksinli incirler biyogaz tesislerinde imha ediliyor
Mehmet Ali Işık, aflatoksinli ve okratoksinli kuru incirlerin piyasaya girmesini engellemek için uygulanan modeli şöyle anlattı:
“Aflatoksinli kuru incirlerin bertarafı projesi kapsamında, işletmelerimizce özel karanlık odalarda ayıklanan aflatoksinli ve ayrıca küflü/okratoksinli kuru incirlerin Birliğimiz organizasyonunda toplanarak gerek yurtdışına gerekse iç piyasaya girmesini engelliyor ve Biyogaz tesislerinde bertaraf/imha ederek ihracatımızın sürdürülebilirliği ve devamlılığını sağlamaya çalışıyoruz"
"Kayısı 0 ile sezona girdi, 3 dolarlık inciri 7 dolara çıkardık"
2025’in ilk yarısındaki ihracat performansını da paylaşan Işık, kuru meyvede hem miktar hem gelir bazında çarpıcı rakamlar verdi. Işık sözlerini şöyle noktaladı:
“2025 yılının ilk 6 ayında Türkiye genelinde 148 ülkeye, 171 bin ton kuru meyve ihracatı gerçekleştirildi. Kuru kayısı ihracatında miktar bazında %14 artarken, gelir %6 azalarak 357 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Kayısı 0 ile sezona girdik. Durum vahim. 3 dolarlık inciri 7 dolara çıkardık"
