Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında serinlemek için ferahlatıcı bir içecekten daha iyisi var mı? Evet, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek! Bu tarifte sizlere, evde kolayca yapabileceğiniz limonlu ve şeftalili buzlu çay tarifini sunuyoruz. Bu tarif ile sıcacık bir günde bile buz gibi bir çayın keyfini çıkarabilirsiniz.
Malzemeler
Limonlu Buzlu Çay için:
3 adet demlik poşeti çay
Yarım su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
3 adet limon suyu
4-5 yaprak taze nane
Limon dilimleri
1 litre soğuk su
Şeftalili Buzlu Çay için:
1 su bardağı demli çay
Dilediğiniz miktarda şeker veya şekersiz tatlandırıcı
Yeteri kadar buz veya soğuk su
Şeftali dilimleri
Hazırlanışı:
Limonlu Buzlu Çay:
Suyu kaynatın ve içine şeker ekleyerek eritin.
Kaynayan suyun içine çay poşetlerini ekleyin ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
Demlenen çay poşetlerini çıkarın ve çaya limon suyunu ekleyin.
Limonlu çayı soğumaya bırakın.
Soğuyan çayı kullanacağınız sürahiye alın.
Üzerine limon dilimleri ve taze nane yaprakları ekleyin.
Son olarak, çayı buz küpleriyle servis edin.
Şeftalili Buzlu Çay:
Bir su bardağı demli çay hazırlayın ve isteğinize göre şeker veya şekersiz tatlandırıcı ekleyin.
Hazırladığınız çayı soğumaya bırakın veya buzdolabında hızlıca soğutun.
Soğuyan veya soğutulan çaya yeteri kadar buz ekleyin veya soğuk suyla inceltin.
Şeftali dilimlerini ekleyerek çayınıza tatlı bir aroma katın.
Son olarak, karışımı güzelce karıştırın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Daha yoğun bir limon aroması için limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Taze nane yerine taze fesleğen veya biberiye de kullanabilirsiniz.
Şeftali yerine kayısı, erik veya ahududu gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz.
Dilerseniz çaya buz yerine soğuk süt de ekleyebilirsiniz.
Şekerli içeceklerden hoşlanmıyorsanız, çayı şekersiz de hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
