Son Mühür / Beste Temel - Urla’da bu yıl 11’incisi düzenlenen Uluslararası Enginar Festivali ile ilk kez gerçekleştirilen Uluslararası Sürdürülebilir Tarım ve Gastronomi Konferansı, iki kıymetli ilçeyi ortak bir vizyon etrafında buluşturdu.
Etkinlik kapsamında Eski Tamirhane Binası’nda Gökmen Sözen’in moderatörlüğünü üstlendiği “Gastronomi Turizmi ile Hizmet İhracatının Yeni Yönü” ve “Kardeş İlçelerde Gastronomi” başlıklı paneller büyük ilgi gördü. Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe’nin katıldığı oturumlarda önemli mesajlar verildi.
"Bunu korumak boynumuzun borcudur"
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, kardeş şehir Bozcaada ile gastronomi ve bağcılık alanında güçlü bir sinerji yaratmak istediklerini belirterek, “Kültür birlikteliği oluşturmak, rotalarımızı birleştirmek ve uluslararası turizm fuarlarında iş birliği yapmak istiyoruz. Bozcaada’daki kültürü Urla’ya, Urla’daki kültürü Bozcaada’ya taşıyacağız” dedi.
Başkan Balkan ayrıca tarım arazilerinin korunmasının sürdürülebilirlik açısından hayati olduğuna değinerek, “Sürdürülebilir olmak için toprağımızı korumak zorundayız. Çeşme-İzmir otoyolunun güneyinde kalan tarım alanlarımızı gözümüz gibi koruyoruz. Urla, yeşil ve mavinin buluştuğu, ormanların denize kadar uzandığı Yarımada'da bu özelliğiyle eşsizdir. Bunu korumak boynumuzun borcudur.” ifadelerini kullandı.
“Festivallerimiz tüm yerel aktörleri kapsıyor”
Başkan Balkan, Urla’da tarım ve gastronomiye dayalı festivaller zinciri oluşturduklarını belirterek, “Mart Dokuzu Ot Festivali, Urla Enginar Festivali, Bağbozumu Festivali, Urla Bağyolu Hasat Şenlikleri (Bu yıl ilki düzenlenecek), Zeytin ve Sanat Festivali’ni Gastrofarmurla çatısı altında gastronomi ve sürdürülebilir tarımsal üretime dayalı bir kalkınma modeli olarak geliştiriyoruz. Festivallerimiz üreticiden esnafa, şeften sanatçıya tüm yerel aktörleri kapsıyor. Hedefimiz yerelde güçlü, sürdürülebilir bir ekonomi yaratmak” dedi.
Başkan Selçuk Balkan, Urla’nın Berlin Turizm Fuarı’nda “People’s Choice Green Destination” ödülünü almasının da bu yaklaşımın bir sonucu olduğunu vurguladı.
“Urla ile kardeşlik kurduk”
Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe ise konuşmasında ilçelerinin bağcılık ve balıkçılıkla özdeşleşen kimliğini korumak için çaba gösterdiklerini anlattı ve "Bozcaada dünyanın en güzel yerlerinden biri. Urla ile kardeşlik kurduk.
Bağcılık konusunda Urla bizim ağabeyimizdir. Bağcılık konusunda bize destek verecekler. Onlar birçok şeyi başarmış durumdalar. Her yerde olduğu gibi Bozcaada’da bağcılık konusunda sorunlar yaşanıyor aynı zamanda iklim değişikliği konusunda sorunlar yaşanıyor.
Bu konularla alakalı çalışmalar yapıyoruz. Belediye başkanı olmamın sebebi Bozcaada’da bağcılık ve balıkçılığı devam ettirebilmektir." dedi. Göztepe, Eylül ayında düzenlenecek olan Bozcaada Bağbozumu Festivali’ne de herkesi davet etti.
Her iki başkan da Urla ve Bozcaada arasındaki iş birliğinin, sadece yerel kalkınmaya değil, uluslararası alanda görünürlüklerini artırmaya da katkı sunacağı görüşünde birleşti.
