Son Mühür / Seçil Ünlü - İstanbul Kadıköy’deki ilk şubesinin ardından büyük ilgi gören Odd Burger, Bodrum’un Bitez Mahallesi’nde ikinci şubesini hizmete açtı. Açılış, iş dünyası ve yerel protokolün katılımıyla gerçekleşti.
Doğal ve el yapımı lezzetler
%100 doğal içerikler ve el yapımı tariflerle hazırlanan ürünleriyle dikkat çeken Odd Burger, yeni şubesinde de burger tutkunlarına farklı bir lezzet deneyimi sunmayı hedefliyor. Menüde yer alan yaban mersini ve yer fıstığı, kızılcık marmelatı ve elma gibi alışılmadık malzemelerle oluşturulan reçeteler, markanın sıra dışı yaklaşımını yansıtıyor.
“Aşk Ateşi”nden ilham alan marka
Marka adını, Türkçe’de “aşk ateşi” anlamına gelen “od” kelimesi ile İngilizce’de “alışılmadık” anlamına gelen “odd” sözcüğünün birleşiminden alıyor. Odun ateşinde pişen burgerlerle oluşturulan menü, farklı bir tat arayan tüketicilere hitap ediyor.
El yapımı sos ve ekşi mayalı ekmek
Tüm ürünlerinde günlük taze et, ev yapımı ekmek ve katkısız el yapımı soslar kullanan Odd Burger, doğal ve organik içeriklerle lezzet sunmayı sürdürüyor. Marka, her yaştan tüketicinin güvenle tüketebileceği bir ürün yelpazesi oluşturduğunu belirtiyor.
Kurucusu eski opera sanatçısı
Odd Burger’ın kurucusu opera sanatçısı Tolga Öğüt, kendi geliştirdiği tarifleri, el yapımı ekmek ve soslarla birleştirerek yeni bir burger konsepti yarattı. Marka, franchise sistemi yerine aile şirketi yapısıyla büyümeye karar verdi.
Yeni hedef: Ege geneline yayılmak
Yönetim Kurulu Ortağı Seda Öğüt, franchise taleplerinin arttığını ifade ederek, Bodrum'da beş yeni şube daha açmayı hedeflediklerini söyledi. Uzun vadede Ege Bölgesi geneline yayılmak ve uluslararası bir marka haline gelmek istediklerini belirtti.
Yönetim Kurulu Ortağı Gamze Nur Guguloğlu ise 10 yıl içinde 50 şubeye ulaşmayı planladıklarını ve lezzet standartlarını koruyarak marka değerini artırmayı amaçladıklarını dile getirdi.
Protokolden geniş katılım
Bitez’deki açılış törenine Bodrum Kaymakamı Mustafa Çit, Belediye Başkan Yardımcıları Ülkem Seferoğlu ve Emel Çakaloğlu, Bodrum İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Darandereli, İlçe Milli Eğitim Müdürü Arslan Korkmaz, Cumhuriyet savcıları ile iş, sanat ve spor camiasından çok sayıda davetli katıldı.
