Ayşe Berris Ekinci, 1982-1985 yılları arasında Marsilya'daki Dame de Sion Lisesi'nde eğitim gördü. Ardından, 1985-1987 yılları arasında Aix-Marseille Üniversitesi'nde ekonomi alanında lisans eğitimini tamamladı. 1987-1990 yılları arasında Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde eğitimine devam etti. 1991-1992 yıllarında Boston College'da finans alanında yüksek lisans yaptı.
Kariyeri
Ayşe Berris Ekinci, kariyerine Türkiye Bankalar Birliği Ekonomi Bölümü'nde başladı ve 1992-1994 yıllarında burada görev aldı. 1994 yılında Dışişleri Bakanlığı'na geçiş yaparak diplomatik kariyerine adım attı. 2007-2010 yılları arasında Enerji Daire Başkanlığı'nda şube müdürü ve daire başkanı olarak çalıştı. 2010-2011 yıllarında Marsilya Başkonsolosu olarak yurt dışında görev yaptı. 2012-2016 yılları arasında ise Enerji ve Su İşleri Genel Müdür Yardımcısı olarak çalıştı.
Küba-Havana Büyükelçiliği
30 Kasım 2016 - 1 Nisan 2021 tarihleri arasında Küba - Havana Büyükelçisi olarak görev yapan Ekinci, bu dönemde özellikle ABD'nin Küba'ya uyguladığı ambargolara karşı aktif bir tutum sergiledi. Emekli Büyükelçi Berhan Ekinci'nin kızı olan Ayşe Berris Ekinci, 17 Mayıs 2024 tarihinde Dışişleri Bakan Yardımcısı olarak atanmıştır. Bu karar Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girmiştir.
