Türkiye’nin 2023 yılındaki 26,2 milyar dolarlık gıda ihracatının yüzde 48’ini hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü tek başına gerçekleştirdi. Türkiye’nin hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı yüzde 8’lik artışla 11,4 milyar dolardan 12,4 milyar dolara yükseldi. Son 10 yılda ihracatını 3 kat artırarak 360 milyon dolardan 1 milyar 100 milyon dolar seviyesine taşıyan Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Türkiye’nin hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatından yüzde 9 pay aldı.
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, son 10 yıldaki başarısıyla Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 12 ihracatçı birliği arasında ihracat sıralamasında 8. sıradan, 5. sıraya yükseldi.
2023 yılını zorlu geçen bir dönemde büyük bir başarıyla tamamladı. Sektör, küresel zorluklara rağmen üretimin ve ihracatın önemini vurgulayarak, ülke gıda ihracatında lider konumunu sürdürdü. İhracatçılar, yaşanan sıkıntıların üstesinden gelmek ve sektörü sürdürülebilir kılmak için iç ve dış platformlarda sorunlarını dile getirip çözüm önerilerini sundu.
İhracat Rakamları ve Genel Değerlendirme
Türkiye genelinde 2023 yılı ihracatı 255,8 milyar dolar olarak gerçekleşti. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri sektörü, gıda ihracatının lideri olarak, 26,2 milyar dolarlık ihracatın %48'ini tek başına gerçekleştirdi. Türkiye genelindeki ihracat, bir önceki yıla göre %8 artışla 12,4 milyar dolara ulaştı. Sektör, son 10 yılda ihracatını iki katına çıkararak büyük bir başarı elde etti. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2023 yılında 1 milyar 68 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirerek bir önceki yıla göre %7'lik bir artış sağladı. Birlik, Ege İhracatçı Birlikleri genelinde en çok ihracat yapan 5. birlik konumuna yükselerek büyük bir başarı elde etti.
Sektörel Değerlendirme
Bitkisel Yağlar: En çok ihracat yapılan alt sektör olan bitkisel yağlar, sektör ihracatının %44,5'ini oluşturarak 2023 yılında 476 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Miktar bazında %9 artış gösterilirken, değer bazında %18'lik bir düşüş yaşandı.
Küspeler, Hayvan Yemleri ve Evcil Hayvan Mamaları: İkinci sırada yer alan bu alt sektör, geçen seneye göre değer olarak %32, miktar olarak %24 artışla 162,5 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Sektörün Türkiye geneli toplam ihracatının %60'ını Birlikleri tarafından gerçekleştirildiği belirtildi.
Hububat: Üçüncü sırada bulunan hububat sektörü, değer bazında %681, miktar bazında %4592 artış göstererek 93,2 milyon dolarlık bir ihracat rakamına ulaştı. Mısırın önemli bir paya sahip olduğu bu sektör, büyük bir ivme kazandı.
Diğer Alt Sektörler: Bitkisel yağlar, küspeler, hayvan yemleri ve hububatın yanı sıra diğer alt sektörlerden de önemli ihracat rakamları elde edildi. Yağlı Tohumlar, Çikolatalı Şekercilik Mamulleri, Hububattan Mamul Ürünler, Gıda Müstahzarları, Değirmencilik Ürünleri gibi sektörler, toplamda 84,3 milyon dolar ile 1,6 milyon dolar arasında bir ihracat gerçekleştirdi.
Uluslararası Pazarlar ve Ülkeler
Birliğin en çok ihracat yaptığı ilk 5 ülke Cezayir, Rusya, Libya, İran ve Cibuti olarak sıralandı. Türkiye geneli hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatında ise ilk 5 ülke Irak, ABD, İran, Suriye ve İtalya olarak belirlendi.
2023 Yılı Faaliyetleri ve 2024 Planları
Birlik, 2023 yılında tanıtım faaliyetlerine ağırlık verdi. Sektörü tanıtan bir film hazırlayarak yurtdışı fuarlara katılım sağladı. 2024 yılında da Türkiye Gıda İhracatçıları markasıyla uluslararası fuarlara katılacaklarını ve sektörlerini tanıtacaklarını duyurdu. Ayrıca, Eylül ayında düzenlenen "WorldFood İstanbul" Fuarına Türkiye Gıda İhracatçıları markasıyla katılım sağlanarak sektör ürünlerinin tanıtımı gerçekleştirildi.
Birlik, üyeleri ile güçlü ilişkiler kurmak, sorunları anlamak ve çözüm üretmek adına ziyaretler gerçekleştirdi. Ayrıca, sektör buluşmaları düzenleyerek üyeleri ile daha sık bir araya gelmeyi planlıyor. 2023 yılında başlatılan ABD Turquality projesi kapsamında Türk mutfağının Las Vegas Üniversitesi müfredatına girmesi sağlandı. 2024 yılında da bu projenin tanıtım çalışmalarına devam edilecek.
