Kütahya'nın Altıntaş Ovası’nda çiftçi Ali Temel’in inadı ve azmiyle başlattığı biber üretimi, bölgedeki tarım anlayışını değiştirdi. “Burada yetişmez” denilen arazilerde günlük 14 ton biber hasadı yapılıyor. Ürünler, başta İstanbul ve Ankara olmak üzere çevre illere gönderiliyor.
İnatçı Bir Üreticinin Başarı Hikâyesi
Altıntaş ilçesinde yaşayan 52 yaşındaki çiftçi Ali Temel, daha önce arpa, buğday ve pancar gibi ürünlerin yetiştirildiği arazilerde, iklim koşullarına rağmen biber üretimine yöneldi. Geçen yıl küçük bir denemeyle başlayan süreç, bu yıl 160 dekarlık alana ulaştı.
Temel, dolmalık, sivri, çarliston, yeşil kıl ve demre gibi biber türlerinde üretim yaparak günde yaklaşık 14 tonluk hasada ulaştı.
“Yetişmez” Dendi, O Israr Etti
Bölgedeki çiftçilerin ve çevresinin “Burada biber yetişmez” uyarılarına rağmen üretimden vazgeçmeyen Temel, elde ettiği verimle örnek oldu. “Kimseyi dinlemedim, sonucunda başarı geldi” diyen üretici, 1000 tonluk sezon hedefi koydu.
Üretim Sadece Ekonomik Değil, Sosyal Katkı da Sağlıyor
Temel’in biber tarlalarında hasat, komşu il Uşak’tan gelen 70 kadın işçiyle gerçekleştiriliyor. Sezon boyunca sağlanan bu istihdam, bölgeye ekonomik katkı sunarken, kadınlara da iş fırsatı sağlıyor.
