Son Mühür - Uluslararası piyasalarda kahve fiyatları, ocak ayında ulaştığı 4,30 dolarlık rekor seviyeden sonra yüzde 10’un üzerinde gerileyerek 3,85 dolar seviyelerine düştü. Bu düşüşte, küresel ekonomik belirsizlikler, arz endişelerinin azalması ve talebin zayıflayacağına yönelik beklentiler etkili oldu.
Brezilya’da yağışların artacağı ve kurak hava koşullarının hafifleyeceği yönündeki tahminler, kahve fiyatlarının gerilemesinde önemli bir rol oynadı. Ayrıca, üretim miktarında düşüş beklenirken halen piyasalarda fazla stok bulunması da fiyatları baskıladı. Uluslararası Kahve Organizasyonu (ICO), küresel kahve piyasasında 1 milyon torbalık bir üretim fazlası olacağını öngörüyor.
Finansal analiz şirketi Marex Solutions ise 2024/25 sezonunda küresel kahve arz fazlasının 200 bin çuval olacağını, bu fazlanın 2025/26 sezonunda ise 1,2 milyon çuvala kadar çıkabileceğini belirtti.
Vietnam'da kahve üretimine dair endişeler hafifledi. Vietnam Genel İstatistik Ofisi’ne göre, ülkenin şubat ayındaki kahve ihracatı yüzde 6’dan fazla artış gösterdi. Bu durum, küresel kahve arzına ilişkin kaygıları bir miktar da olsa azalttı.
Ekonomik faktörler fiyat düşüşünü destekledi
ABD’nin ticaret politikaları ve ekonomik göstergeler, küresel piyasalarda resesyon endişelerini artırırken, bu durum kahve talebinde düşüş beklentisini de beraberinde getirdi. Özellikle, yüksek enflasyonla mücadele kapsamında alınan önlemler ve ticaretteki gerilimler kahve fiyatlarının gerilemesine katkı sağladı.
Uzmanlardan değerlendirme
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, kahve fiyatlarındaki sert yükseliş sonrası kar satışlarının doğal olduğunu belirterek, fiyatların yükselmesine neden olan iki temel faktörü şöyle özetledi:
- Brezilya’daki aşırı sıcak ve yağışsız hava koşulları, kahve ağaçlarının çiçeklenmesini ve dolayısıyla rekolteyi olumsuz etkiledi.
- Vietnam’da geçen yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle üretimde azalma yaşandı, bu da küresel arzı sıkılaştırdı.
Ancak fiyatların çok yükselmiş olması, alıcıları daha temkinli hale getirdi. Stoklarını tamamen elden çıkaran tedarikçilerin, bu yıl yalnızca yüzde 30’unu satabildiği belirtiliyor. Uzun vadeli alımların ertelenmesi, fiyatlar üzerinde baskı oluşturan bir diğer faktör olarak öne çıkıyor.
Ergezen, Brezilya’daki yağışların etkisini ve ertelenen alımların piyasaya nasıl yansıyacağını dikkatle takip etmek gerektiğini belirtti. Ayrıca, Kolombiya’da kahve üretiminin son 29 yılın en yüksek seviyesine çıkmasının da fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı yarattığını ifade etti.
Tüm bu gelişmeler ışığında kahve piyasasında dalgalanmalar devam ederken, önümüzdeki dönemde arz-talep dengesi fiyatların yönü konusunda belirleyici olmaya devam edecek.