Son Mühür - Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında artışa gidildiğini duyurdu. Balcı, "Bugün itibari ile ekmek fiyatı birçok ilimizde değişmeye başladı 200 gram ekmek fiyatını 17,50 lira olarak güncellemek zorunda kaldık." şeklinde konuştu.
Ekmek daha önce fırınlarda 15 liradan satılırken, yapılan son artışla birlikte fiyatlarda yüzde 16,66 oranında zam uygulanmış oldu.
Balcı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Girdi maliyetlerindeki öngörülemez artışlar, fırıncı esnafımızı zor durumda bırakmıştır. Bugün itibarıyla birçok ilimizde fiyatlar güncellenmeye başlamış olup, 200 gram ekmek fiyatını 17,5 lira olarak belirlemek durumunda kaldık.”
Bölgesel farklılık var
Söz konusu fiyat artışının, illerin yerel maliyetlerine göre kademeli olarak uygulanmaya başlandığı belirtildi. Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirlerde ise fırıncılar odalarının valiliklerle koordinasyon içinde yeni tarifeyi satış noktalarına yansıtması bekleniyor.
Zam sinyali verilmişti
Halil İbrahim Balcı, geçtiğimiz yıl aralık ayında yaptığı basın açıklamasında un fiyatlarındaki artışa dikkat çekmiş ve 2026’nın ağustos ayına kadar ekmek fiyatlarında zam yapılmayacağını belirtmişti. Bu doğrultuda ekmek için kilogram bazında bir üst fiyat sınırı belirlendiği ifade edilmişti.