Son Mühür - Küresel kahve piyasası endişe verici bir durumla karşı karşıya. Fiyatlardaki hızlı artış, üreticiler ve perakendeciler için zorluklar yaratırken, kahve tüccarları alımlarını durdurma noktasına geldi. Uzmanlar, rekolte düşüşleri ve tedarik zincirindeki sorunların piyasayı kilitlediğini belirtiyor. Bu durumun sektörde büyük bir iflas dalgasına yol açabileceği konusunda uyarılar yapılıyor.
Yüzde 70'lik artış
Reuters'ın haberine göre, ABD Ulusal Kahve Birliği'nin Houston'da düzenlediği yıllık kongrede, dünya genelindeki kahve anlaşmalarında referans olarak kullanılan ICE borsasında Arabica kahve vadeli işlemlerinin kasım ayından bu yana yüzde 70 oranında arttığı belirtildi. Uzmanlar, bu keskin yükselişin sektörde büyük bir krize neden olduğunu ifade ediyor.
O tür ticaret yaygın hale geldi
Ekvador'daki kahve şirketi ELCAFE C.A.'nın genel müdürü Renan Chueiri, bu yıl ilk kez mart ayına kadar yıllık üretimin tamamını satamadıklarını duyurdu. Chueiri, "Normalde bu dönemde elimizde kahve kalmazdı, ancak şu anda üretimin yalnızca yüzde 30'unu satabildik," şeklinde konuştu. Dünyanın en büyük kahve üreticisi ülkelerinden Brezilya'da yaşanan rekolte düşüşleri, kahve çekirdeklerinin bulunabilirliğini azalttı. Bir kahve komisyoncusu, piyasada 'elden ele' ticaretin yaygınlaştığını ve firmaların stok yapmaktan kaçındığını belirterek, "Hiç kimse risk almak istemiyor; herkes sadece anlık ihtiyacını karşılamaya çalışıyor," ifadelerini kullandı.
İflas dalgası endişesi
ABD'de büyük bir kahve kavurma tesisinin genel müdürü, fiyat artışlarının hem işletmeleri hem de tüketicileri ciddi bir çıkmaza soktuğunu ifade ederek, "Bazı müşterilerimiz işlerini sürdüremeyecek duruma geldi. Yeni fiyatlarla satış yapıp yapamayacaklarını bilmiyorlar. Bazıları iflasın eşiğinde," dedi. Özellikle süpermarketlerin ve perakendecilerin artan maliyetleri kabullenmemesi, tedarik zincirinde büyük aksamalara yol açıyor. Bunun sonucunda bazı marketlerde kahve stokları tükenmeye başladı. ABD limanlarına yakın kahve depolarındaki stok miktarının yarıya düştüğü ve bazı depolama şirketlerinin kira sözleşmelerini erken iptal ederek tesislerini kapattığı bildirildi.
Sektörün durumu
Broker MVLcoffee'nin sahibi Michael Von Luehrte, kahve piyasasında büyük bir konsolidasyon dalgasının yaşanabileceğini ifade ederek, "Daha güçlü sermayeye sahip şirketler ticaret hacmini artırırken, finansal açıdan zayıf olan firmalar piyasadan çekilmek zorunda kalabilir," dedi. Emtia tüccarı Louis Dreyfus ise kahve ekili alanların fiyat artışlarına yanıt olarak genişlediğini açıkladı. Hindistan, Uganda, Etiyopya ve Brezilya gibi ülkelerde yeni ekim alanlarının artması, ilerleyen dönemde arz fazlasına ve fiyatlarda ani bir düşüşe yol açabilir. Ancak fiyatların makul seviyelere gerilemesine kadar, kahve sektörünün büyük bir kısmının ekonomik zorluklarla başa çıkmak zorunda kalacağı öngörülüyor.