Son Mühür/ Beste Temel- Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son güncellemesiyle birlikte, insan sağlığını tehdit eden gıdalar listesi genişledi. Bu kapsamda, İzmir'in Dikili ilçesinde faaliyet gösteren Pazarcı-Arslan Tetik firmasına ait 5 litrelik "Bitkisel Karışım Yağı" ürününde, gıdada kullanımına izin verilmeyen bir boya maddesi bulunduğu ortaya çıktı. Bu skandal tespit, tüketicilerde büyük endişe yaratırken, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gündeme taşıdı.
Bakanlık harekete geçti
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma misyonu çerçevesinde, piyasadaki gıda ürünlerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Düzenli olarak yayımlanan ve son olarak 28 Mayıs 2025 tarihinde yayımlanan "Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünler Listesi" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi" yayımlandı. Son güncellemeyle birlikte Pazarcı-Arslan Tetik firmasının ürününde tespit edilen gıdada kullanıma uygun olmayan yasaklı boya, bakanlığın denetim mekanizmalarına yakalandı.
Bitkisel yağda yasaklı madde alarmı
İzmir'in Dikili ilçesinde faaliyet gösteren Pazarcı-Arslan Tetik'e ait 5 litrelik Bitkisel Karışım Yağı ürününde, gıda mevzuatına aykırı olarak boya maddesi kullanıldığı belirlendi. Gıdalarda kullanımı kesinlikle yasak olan bu tür maddelerin tespiti, ürünün güvenli olmadığı ve insan sağlığı için risk taşıdığı anlamına geliyor.
Güvenilir kaynaklar tercih edilmeli
Bu olay, tüketicilerin gıda alışverişlerinde daha dikkatli olmaları gerektiğinin altını bir kez daha çiziyor. Özellikle indirimli veya kaynağı belirsiz ürünlerden kaçınmak, bilinen ve güvenilir markaların tercih edilmesi, bu tür riskleri minimize etmenin en önemli yollarından biri. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenli olarak yayımladığı listeler, tüketicilere yol gösterici nitelikte önemli bilgiler sunuyor.
En son İzmir'de pidede kanatlı eti tespit edilmişti
13 Mayıs 2025 tarihinde yayımlanan bir önceki taklit ve tağşiş listesinde İzmir'in Karşıyaka ilçesinde faaliyet gösteren ve yöresel lezzetleriyle tanınan bir restoranda söz konusu işletmenin ürününde yapılan incelemeler sonucunda kanatlı eti tespit edildiği bildirilmişti.