Son Mühür/ Beste Temel- İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İZTARIM, vatandaşın mutfak enflasyonu karşısında nefes almasını sağlayacak dev bir adım attı. Bayındır’daki modern tesislerde üretilen İZMAR taze kaşar peyniri, piyasa ortalamasının çok altında bir fiyatla raflardaki yerini aldı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın yönetimindeki yenilenme sürecini tamamlayan şirket, "güvenli gıda, adil fiyat" ilkesiyle İzmirlilerin sofrasına kaliteyi taşımayı sürdürüyor. 500 gramlık özel paketinde sunulan bu yeni ürün, hem ekonomik fiyatıyla hem de yüksek standartlarıyla dikkat çekiyor.
Bayındır Süt Fabrikası'nda üretim hattı genişliyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin stratejik iştiraki İZTARIM AŞ, 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nın üretim kapasitesini her geçen gün artırıyor. Mevcut ürün yelpazesinde bulunan süt, tereyağı, yoğurt ve ayranın yanına eklenen tam yağlı taze kaşar peyniri, yerel üreticiden alınan taze sütlerin en modern yöntemlerle işlenmesiyle elde ediliyor. Kent genelinde yaygınlaşan 20 farklı İZMAR tanzim satış mağazasında satışa çıkan kaşar peyniri, dar gelirli ailelerin kaliteli protein kaynaklarına erişimini kolaylaştırıyor. Piyasadaki benzer ürünlerin 350 ile 400 lira arasında değişen fiyat etiketlerine karşın, İZMAR kaşar peyniri sadece 165 liradan halka sunuluyor.
"Hedefimiz her eve temel gıdayı ulaştırmak"
Üretim vizyonuna dair açıklamalarda bulunan İZTARIM Genel Müdür Yardımcısı Mihriban Yücesoy Ercan, tesisin önceliğinin kar değil, toplumsal fayda olduğunu vurguladı. Fabrikada her vatandaşın günlük olarak ihtiyaç duyduğu süt ve süt türevlerini en saf haliyle hazırladıklarını belirten Ercan, yakın gelecekte ürün grubuna taze beyaz peyniri de ekleyeceklerinin müjdesini verdi. Temel gıda maddelerinin ulaşılabilir olmasının toplumsal sağlık açısından kritik önem taşıdığını ifade eden Ercan, İZMAR markasının İzmirli her eve girmesi için ürün çeşitliliğini artırmaya kararlı olduklarını söyledi.
Çiğ sütten sofraya sıkı denetim ve kalite testleri
İZMAR logolu ürünlerin tüketiciden büyük ilgi görmesinin ardında yatan en büyük sır, tavizsiz uygulanan kalite kontrol süreçleri olarak öne çıkıyor. Küçük Menderes Havzası’ndaki kooperatiflerden ve yerel besicilerden toplanan çiğ sütler, fabrikaya giriş yaptığı andan itibaren kapsamlı laboratuvar testlerine tabi tutuluyor. Kalite ekiplerinin titiz takibiyle gerçekleşen üretim aşamaları, sütün fabrikaya girişinden son tüketiciye ulaşana kadar olan her adımda raporlanıyor. Güvenilir gıda zincirini korumak adına tüm güçleriyle çalıştıklarını kaydeden İZTARIM yetkilileri, vatandaşların bu ürünleri tam bir güvenle tüketebileceğinin altını çiziyor.
İZMAR Marketler sosyal belediyeciliğin kalesi oldu
İzmir’in pek çok noktasında hizmet veren İZMAR tanzim satış marketleri, sadece uygun fiyatlı alışverişin adresi değil, aynı zamanda yerel üreticinin desteklendiği bir ekosistem olarak işlev görüyor. İZTARIM ailesi, teknolojik altyapısını toplumsal dayanışma ruhuyla birleştirerek İzmir halkına en iyi hizmeti sunmaya devam ediyor. Bu kapsamlı üretim ve satış ağı, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin gıda güvenliği konusundaki kararlı duruşunu simgelerken, ekonomik kriz dönemlerinde vatandaşın bütçesine doğrudan katkı sağlıyor.