Ali Tombaş, 1973 yılında Ordu Ünye'de doğmuştur. Eğitim hayatını tamamladıktan sonra Anadolu Üniversitesi Halkla İlişkiler Bölümü'nden mezun olmuştur.
Siyasi kariyerine Sultanbeyli'de başlamıştır. 2004-2009 yılları arasında Sultanbeyli Belediye Meclis Üyeliği ve Encümen Üyeliği gibi görevlerde bulunmuştur. 2008 yılındaki AK Parti Sultanbeyli İlçe Kongresi'nde İlçe Yönetim Kurulu Üyeliği'ne seçilmiş ve 2018'e kadar çeşitli birim başkanlıklarında görev almıştır.
AK Parti Sultanbeyli'nin 6. ve 7. Olağan İlçe Kongrelerinde İlçe Başkanlığı görevini üstlenmiştir. Tombaş, evli ve iki çocuk babasıdır.