Son Mühür/Gamze Eskiköy- İzmir’in sokaklarında yıllardır mahalleliye veresiye defteriyle nefes olan bakkallar, zincir marketlerin kıskacında birer birer siliniyor. Son 8 ayda 427 bakkal kepenk kapatırken, açılan yeni dükkân sayısı 342’de kaldı. İzmir Bakkallar Odası Başkanı, küçük esnafın, zincir marketlerin baskısı ve artan enflasyon karşısında ayakta kalmakta zorlandığını söyledi.
8 ayda 427 bakkal kepenk indirdi
İzmir’de faaliyet gösteren bakkal sayısının giderek azaldığını söyleyen Bağcı, “Bizim odamıza kayıtlı toplam 4.238 bakkal bulunuyor. Ancak son dönemde sektörde ciddi bir daralma yaşanıyor. Yılbaşından bu yana İzmir’de 342 yeni bakkal açılırken, 427 bakkal kepenk kapattı. Yani açılan dükkân sayısı, kapananların gerisinde kaldı. Oysa daha önce bu tablo tam tersiydi; kapanandan çok açılan vardı. Böyle giderse İzmir’de bakkal kalmayacak” dedi.
“Perakende yasası gelmeli”
Perakende sektöründe yaşanan düzensizliğe dikkat çeken Bağcı, zincir marketlerin 7/24 açık olmasının haksız rekabet oluşturduğunu belirtti. Bağcı, “Şu anda herkes bakkal açıyor ama bunun bir kuralı olmalı. Perakende Yasası yeniden gündeme gelmeli. Zincir marketler haftanın her günü, günün her saati açık. Bu da bakkallar için ciddi bir haksız rekabete yol açıyor. Marketlerin nerelerde açılacağı, saat kaçta kapanacağı gibi konular net bir şekilde düzenlenmeli” diye konuştu.
“Rekabet ortadan kalkıyor”
Bağcı, “Zincir marketler o kadar çoğaldı ki aralarında fiyat anlaşmaları yapıyorlar. Böyle olunca rekabet ortadan kalkıyor. Piyasayı onlar yönlendiriyor. Küçük esnafın ayakta kalma şansı giderek azalıyor. Bakkallar küçük işletmeler olduğu için zincir marketlerle baş edemiyor. Örneğin İZMAR ‘ucuz’ diyerek satış yapıyor ama bu ucuzluk neye göre? Hangi ölçüye göre fiyatlar düşük?” dedi.
“Bu işi bilmek, piyasayı tanımak gerekiyor”
Son dönemde emeklilerin ya da elinde birikimi olanların bakkallık yapmaya yöneldiğini belirten Bağcı, bu mesleğin sadece sermayeyle yapılacak bir iş olmadığının altını çizdi. Bağcı sözlerini şöyle noktaladı:
“Son zamanlarda emekliler ya da elinde biraz birikimi olanlar bakkal açmak istiyor. Ama bu iş sadece dükkân açmakla olmuyor. Bu işi bilmek, piyasayı tanımak gerekiyor. Şu anda piyasada büyük bir haksız rekabet var. Emeğe ve bilgiye dayalı bir düzen yok. ‘Kim çok mal alırsa, o kazanır’ mantığıyla çalışan zincirler pazarı ele geçirmiş durumda. Bizim bu zincirlerle rekabet etmemiz mümkün değil”