Erzurum’daki Atatürk Üniversitesi, Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde kurduğu koyunculuk biriminde yetiştirdiği küçükbaş hayvanlarla hem akademik çalışmalara katkı sunuyor hem de vatandaşlara destek oluyor. Merkezde yıl boyunca yetiştirilen koyun ve keçiler, özellikle Kurban Bayramı öncesinde satışa çıkarılarak halkın uygun fiyata kurbanlık temin etmesine olanak tanıyor.
Melez türlere yoğun talep
Merkezde Morkaraman, Tuj, İvesi, Karayaka ve Romanov x Morkaraman melezi koyunların yanı sıra Kıl keçisi gibi türler özenle yetiştiriliyor. Hayvanların hijyen, sağlık kontrolleri ve barınma koşulları üniversite bünyesindeki uzman ekiplerce sürekli denetleniyor. Özellikle adaklık kurbanlıklar vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Kilosu 300-310 lira arasında
Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Avni Birinci, bu yıl satışa çıkarılan hayvan sayısının 150 ila 200 arasında olduğunu belirterek, “Geçen yıla kıyasla fiyatlarda ciddi bir artış yaşanmadı. Canlı kilo fiyatı 300 ila 310 lira arasında değişiyor. Hayvanlarımız açık mera imkânı bulamasa da tüm sağlık ve gelişim süreçleri kontrol altında yürütülüyor” dedi.
Bayram öncesi satışlar hız kazandı
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte merkeze olan ilginin arttığını vurgulayan Prof. Dr. Birinci, “Sadece akademik çalışmalar için değil, halkımızın ihtiyacına da cevap verebilmek için bu üretimi sürdürüyoruz. Üretim fazlası hayvanlarımızı yıl boyunca da satışa çıkarıyoruz” ifadelerini kullandı.