Tatlı krizlerinize pratik ve lezzetli bir çözüm arıyorsanız ocakta pişirilen sufle tarifi tam size göre. Fırın kullanmadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif hem lezzeti hem de pratikliği ile vazgeçilmeziniz olacak. İşte sadece 8 adımda hazırlayabileceğiniz ocakta pişen sufle tarifi!
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 kaşık kako
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 subardağı un
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Sufle kaplarını yağlayın ve hazırladığınız sufle harcını yarısına kadar doldurun.
Tencereye yaklaşık 2-3 parmak kadar su koyun ve kaynatın.
Sufle kaplarını tencereye yerleştirin ve kapağını kapatın.
Kısık ateşte 3 dakika pişirin.
Tencere kapağına havluyu örtüp kapağı kapatın ve sadece 7 dakika da pişirin.
Tencereden sufleyi çıkardıktan sonra tercihen 2-3 dakika soğumaya bırakabilirsiniz.
Sufleniz artık hazır dilerseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz, afiyet olsun!