Son Mühür- MasterChef Türkiye jüri üyelerinden ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın sahibi olduğu restorandaki menü fiyatları sosyal medyada gündem oldu. Bir kullanıcı, restoranda yediği yemeklerin fotoğraflarını ve fiyat bilgilerini paylaşınca, porsiyon fiyatları dikkat çekmişti.
Paylaşımda yer alan bilgilere göre “keşli mantı” isimli yemek 700 TL, dana bonfile ve kalamardan oluşan “Serseri” adlı tabak ise 1.550 TL’den servis ediliyor. Bu fiyatlar, kısa sürede geniş kitleler tarafından tartışılmaya başlandı.
Yalçınkaya’dan ilk paylaşım
Sosyal medyada yoğun tartışmalara neden olan fiyatlara ilişkin Mehmet Yalçınkaya sessizliğini ilk kez bozdu. Ünlü şef, gazeteci Savaş Özbey’in “Ama sanat ya da zanaat dediğimiz biraz böyle bir şey zaten!” başlıklı yazısından bir bölümü kişisel hesabından paylaşarak dolaylı bir yanıt verdi.
Yalçınkaya'nın paylaştığı metinde şu ifadeler yer aldı:
“Yani 2 artı 2’nin 4 değil, 5 ettiği bir denklem söz konusu. Haute couture bir kıyafetin fiyatının sadece kumaş maliyeti yahut güzel bir tablonun ederinin sadece boya masrafıyla açıklanamayacağı gibi bir şey bu. Doğru ya da yanlış ama orada ödenen fiyat yalnızca tabaktaki etin maliyeti değil. Yoksa kasaptan alıp biz de pişirebiliriz. Öyle bir tabakta asıl fiyat o ünlü şefin becerisine, yarattığı farka ödenen para. Kimininki daha düşük olabiliyor, kimininki de Mehmet Şef gibi bir TV ünlüsünden söz ediyorsak görece yüksek olabiliyor.”
Görüşler ikiye bölündü
Restoran fiyatlarıyla ilgili yorum yapan kullanıcıların bir kısmı fiyatları savunarak “gastronomi sanatıdır” yorumunda bulunurken, bazıları da fiyatların yüksekliğini eleştirdi.