Kajunun faydaları duyanlar şaşırıyor! Birden fazla mineral ve vitamin içeriyor!

‘Unutma Beni Tatlısı’ meslek lisesi öğrencilerinin elinde yeniden hayat buldu

Kaju fıstığının içinde bulunan antioksidanlar, mineraller ve vitaminler oldukça zengindir. Şifa deposu olan bu besinin faydaları vücudumuz için de oldukça önemlidir. Peki, kaju fıstığının faydaları nelerdir? Kaju fıstığı hangi hastalıkları önler? İşte kaju fıstığının tüm faydaları…

Kaju fıstığının faydaları nelerdir?
Tropikal bölgelerde yetişen kaju fıstığı, Brezilya’ya özgü bir besindir. Anacardiaceae familyasına ait olan bu besin, zakkum, zehirli suma ve mango gibi bitkilere de oldukça yakındır. İçinde bulunan vitamin, mineral, protein ve lifler vücudumuz için de oldukça önemlidir. Zengin içeriğiyle sağlığımıza etkilerinin fazla olduğu bu besin, kavrularak ya da doğal haliyle de tüketilmektedir. İçerisinde doymamış yağ asitlerinin bulunduğu bu besin, kolesterol hastalığının önlemede yardımcı olur. Kolesterolün düşmesine yardımcı olurken, aynı zamanda kalp sağlığına da faydası çoktur.

Vitamin deposu kaju!
Kaju fıstığının içinde bakır, fosfor, magnezyum, demir, çinko gibi birden çok mineral bulunmaktadır. Mineral açısından oldukça zengin olan kajunun içinde aynı zamanda E ve B vitaminleri de yer alır. Vücudumuzun sağlığına etkisi büyük olan bu besinin içindeki antioksidanlar, vücuttaki hücre hasarını önlemektedir. Kanser ve çeşitli hastalıkların riskini azaltan bu besin, kemiklerin güçlenmesini de sağlar. İçerisindeki proteinlerin kemiklerimize ve kaslarımıza iyi geldiği de bilinmektedir. Protein kaynağı olan kaju aynı zamanda tokluk hissi verir ve özellikle diyet yapan kişilerin kilo vermesine yardımcı olur. Kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olan kaju, diyabetin engellenmesini de sağlar. Doymamış yağlar, vitamin, mineral, lif, antioksidan kaynağı olan kaju genel olarak vücudumuzun sağlığına olumlu açıdan etki eder.