Son Mühür/ Beste Temel- Ege Bölgesi, 2025 yılının ilk beş ayında gıda sektöründeki ihracat performansıyla dikkatleri üzerine çekti. Özellikle hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü, ihracatını önemli ölçüde artırarak bölgenin lideri konumuna yükseldi.
İhracatta yüzde 12'lik büyük atılım
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EHBYMİB), 2025 yılının Ocak-Mayıs döneminde ihracatını yüzde 12'lik kayda değer bir artışla 432 milyon dolardan 483 milyon dolara taşıdı. Bu başarı, Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki yedi tarım birliği arasında en yüksek artışı gerçekleştiren birlik olmalarını sağladı. Geçtiğimiz bir yıllık süreçte 1 milyar 30 milyon dolarlık ihracat seviyesine ulaşan birlik, 2024 yılındaki düşüşleri de böylece telafi etmiş oldu.
Bitkisel yağlar ihracatın lokomotifi oldu
Ege Bölgesi'nden yapılan hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının alt sektörlerinde bitkisel yağ sektörü açık ara liderliğini koruyor. 2024'ün aynı döneminde 213 milyon dolar olan bitkisel yağ ihracatı, 2025'te yüzde 25'lik yükselişle 268 milyon dolara fırladı. Bu rakam, EHBYMİB'in toplam ihracatının yüzde 55'ini oluşturarak sektördeki kritik rolünü ortaya koydu.
Evcil hayvan maması sektöründe yaşanan gelişim de dikkat çekti. Son on yılda büyük bir ivme kazanan kedi-köpek maması sektörü, 2025'in ilk beş ayında 57,5 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşti. Üçüncü sırada ise 44,5 milyon dolarlık ihracatla çikolatalı ve şekercilik mamulleri bulunuyor.
Diğer alt sektörlerdeki ihracat rakamları da umut verdi: Yağlı tohumlar 28 milyon dolar, hububattan mamul ürünler 27 milyon dolar, gıda müstahzarları 17,8 milyon dolar, baharatlar 14 milyon dolar ve değirmencilik ürünleri 8 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi.
Başkan Öztürk: "Hedef 1.1 milyar dolar"
EHBYMİB Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Öztürk, sektörün Türkiye'nin gıda ürünleri ihracatında lider konumda olduğunu belirtti. 2024'teki emtia fiyatlarındaki düşüşün yol açtığı gerilemeyi 2025'te aştıklarını kaydeden Öztürk, Türkiye genelinde hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının ilk beş ayda yüzde 4,2 artışla 5 milyar 230 milyon dolara ulaştığını vurguladı.
Öztürk, Ege Bölgesi'nin daha başarılı bir performans sergilediğini belirterek, "İhracattaki artışın 2025 yılının ikinci yarısında da devam etmesini bekliyoruz. 2025 yılı sonunda 1 milyar 100 milyon dolar ihracat seviyesine ulaşmayı hedefliyoruz. Ege Bölgesi’nin en önemli ihraç kalemlerinden biri olan haşhaş tohumunda en büyük ihraç pazarımız Hindistan’a ihraç izni çıkması halinde 1 milyar 200 milyon dolar ihracat rakamına ulaşabiliriz" açıklamasını yaptı.
İhracatın gözdesi ülkeler belli oldu
EHBYMİB'in 2025 yılı beş aylık dönemde en fazla ihracat gerçekleştirdiği ülke 76,3 milyon dolarla Cezayir oldu. Cezayir'e yapılan ihracatta yüzde 38'lik bir artış kaydedildi. Libya'ya ihracat ise yüzde 32'lik yükselişle 33 milyon dolardan 43,7 milyon dolara çıktı.
Türkiye ile Suudi Arabistan arasındaki siyasi ilişkilerin iyileşmesi ihracat rakamlarına da olumlu yansıdı. EHBYMİB'in Suudi Arabistan'a ihracatı yüzde 53'lük dev bir sıçrayışla 11,9 milyon dolardan 18,2 milyon dolara ulaştı.
Diğer önemli ihracat pazarları arasında 17,4 milyon dolarla Cibuti ve 14 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri yer aldı. Tunus'a yapılan ihracat ise yüzde 467'lik rekor artışla 2 milyon dolardan 11 milyon dolara çıkarak dikkat çekti. Toplamda 140 ülkeye hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihraç edildi.