Yakın zamanda Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili alan Afyon sucuğu, şimdi de döner formunda sunularak yeni bir lezzet deneyimi sunuyor. Türkiye'nin önemli geçiş noktalarından biri olan Afyonkarahisar'da, özellikle yaz aylarında tatil güzergahını kullananların büyük ilgisini çeken sucuk döner, kentte yeni bir gastronomi durağı haline geldi. Bu benzersiz lezzet, yöresel sucuğun geleneksel döner sunumuyla birleşerek hem yerel halkın hem de turistlerin damak zevkine hitap ediyor.
Talep artınca Afyon sucuğu döner oldu
Afyonkarahisar'da uzun yıllardır sucuk üretimi ve satışı yapan Leyla Ceylan Uluçay, AB tescilinin ardından sucuk dönerine olan talebin arttığını belirtti. İhlas Haber Ajansı'na (İHA) konuşan Uluçay, "AB'den coğrafi işaret tescili almamızın ardından, vatandaşlardan sürekli sucuk döner yapmamız yönünde talep gelmeye başladı. Biz de Afyonkarahisar’ın bir kavşak noktası olması avantajını kullanarak bu lezzeti tüm misafirlerimizle buluşturmaya karar verdik" dedi. Özellikle yaz tatili için Akdeniz ve Ege bölgelerine gidenlerin, Afyonkarahisar'dan geçerken mutlaka durup sucuk dönerin tadına baktıklarını ifade eden Uluçay, aldıkları geri dönüşlerin çok olumlu olduğunu ekledi.
Geleneksel lezzet yeniden yorumlandı
Afyonkarahisar'ın 'gastronomi şehri' unvanına yakışır bir şekilde, yöresel sucuk geleneksel döner tezgahında, özel bir sunumla hazırlanıyor. Firma yetkilisi Uluçay, "Geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz sucuğumuz, döner şeklinde kesilerek servis ediliyor. Misafirlerimiz ayrıca fabrika satış mağazamızdan diğer ürünlerimizi de satın alma fırsatı buluyor. Ankara ve İstanbul gibi büyük şehirlerde de ürünlerimize kolayca ulaşılabilir" şeklinde konuştu. Uluçay, Afyonkarahisar'dan geçen herkesi, bu yeni ve eşsiz lezzeti tatmaya davet ettiklerini belirtti. Sucuk döneri deneme fırsatı bulan vatandaşlar da, tadının benzersiz olduğunu ve kesinlikle denenmesi gerektiğini vurguladı.