Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve enerji depolamak için en iyi seçeneklerden biri şüphesiz karpuz salatasıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu salata, sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Peki, karpuz salatası nasıl yapılır? İşte size adım adım anlatacağımız pratik bir tarif.
Malzemeler:
-1 kg karpuz
-1 adet salatalık
-½ kırmızı soğan
-1 demet nane
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı limon suyu
-Tuz, karabiber
Yapılışı:
-Karpuzu küp küp doğrayın.
-Salatalığı ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyin.
-Naneyi ince ince doğrayın.
-Tüm malzemeleri büyük bir salata kasesinde karıştırın.
-Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek tekrar karıştırın.
-Servis yapmadan önce buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
Afiyet olsun!