Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, 6 Şubat depremlerinin ardından hayata yeniden tutunmak isteyen müzik öğretmenliği mezunu Hülya Çığır (24), annesinden öğrendiği börekleri yaparak kendi işini kurdu. Konteynerde açtığı dükkanda börek satarak ailesinin geçimine katkı sağlayan Çığır, müzikten de kopmadı.
Deprem sonrası yeni bir başlangıç
İslahiye'de gençlik merkezinde müzik öğretmenliği yapan Hülya Çığır, deprem felaketinin ardından işsiz kaldı. Kendi ayakları üzerinde durmak ve ailesine destek olmak isteyen Çığır, çocukluk yıllarında annesinden öğrendiği börek yapımını mesleğe dönüştürmeye karar verdi. Konteynerde açtığı küçük dükkanda yöresel lezzetleri sunan Çığır, kısa sürede ilçe halkının beğenisini kazandı.
Müzik ve börek bir arada
Gün boyu tek başına çalışan Hülya Çığır, işten arta kalan zamanlarda müzik yapmayı da ihmal etmiyor. Müşterilerine börek servisi yaparken bir yandan da müzik yeteneğini sergileyen Çığır, hem kendi stresini atıyor hem de müşterilerine keyifli anlar yaşatıyor.
"Annemden öğrendiğim börek mesleğim oldu"
Depremin ardından hayata yeniden başladıklarını belirten Hülya Çığır, "Çalışmaktan, insanlara hizmet etmekten mutluyum. İş yoğunluğunun dışında müzik yapıyorum. Müzikten hiç kopmadım. İki üniversite mezunu bir genç olarak depremden sonra iş bulamayınca ne yapabilirim diye düşünürken, çocukken anneme yardım ederken, görüp öğrendiğim böreği yapmaya karar verdim. Yöremizin lezzetlerinde olan börekleri, müşterilerin görebileceği bir alanda hazırlayıp servis ediyorum. İş yorgunluğunu müzikle atıyorum. Müziği müşterilerimizin de beğenmesi, kendimi iyi hissetmemi sağlıyor. Annemden tarifini aldığım ve öğrendiğim börek benim mesleğim oldu" dedi.
İlçe halkından destek
Hülya Çığır'ın azmi ve başarısı, ilçe halkı tarafından takdirle karşılanıyor. Vatandaşlar, Çığır'ın hem müzik yeteneğini sergilemesinden hem de yöresel lezzetleri yaşatmasından dolayı memnuniyetlerini dile getiriyor.
