Manisa'nın Alaşehir ilçesinde yaşayan Müşerref (42) ve Mete Üründü (44) çifti, 40 yaşından sonra girdikleri üniversite sınavında başarılı olarak eğitim hayatlarına yeniden başladı. Müşerref Üründü, Celal Bayar Üniversitesi Alaşehir Meslek Yüksekokulu Bağcılık Bölümü'nden, eşi Mete Üründü ise Kooperatifçilik Bölümü'nden mezun oldu.
Eğitimlerini tamamladıktan sonra kendi bağlarında öğrendiklerini uygulamaya koyan çift, 20 dönüm arazide dünyaca ünlü Sultaniye üzümünü hiçbir kalıntı veya aktif madde içermeden yetiştirmeyi başardı.
“Sağlıklı üretim için bilinçli tarım şart”
Müşerref Üründü, üniversiteye başlama hikayesini şu sözlerle anlattı:
“İki yıl önce eşimle birlikte üniversite sınavına girdik. Ben bağcılık, eşim ise kooperatifçilik bölümünü kazandı. Bu yıl mezun olduk. Edindiğimiz bilgileri kendi bağımıza uyguladık. Zirai danışmanımızla birlikte çalışarak aktifsiz ve sağlıklı bir üretim gerçekleştirdik. İnsan sağlığına zarar vermeyen bir model geliştirdik. Sonuçlardan çok memnunuz.”
Babasının vasiyetine sadık kaldı
Mete Üründü ise çiftçiliğe giriş sürecini şöyle anlattı:
“Babam 2021 yılında vefat ettiğinde bağları devraldık. O, her zaman sağlıklı üretimin önemini vurgulardı. Biz de onun yolundan giderek bilinçli üretim için eğitim almaya karar verdik. Bugün geldiğimiz noktada 40 ton civarında tamamen kalıntısız üzüm üretmiş olmaktan gurur duyuyoruz.”
Ziraat Odası’ndan örnek çiftçiye destek
Alaşehir Ziraat Odası Ziraat Mühendisi ve Zirai Danışmanı Dündar Yalçın da Üründü çiftinin bağında incelemelerde bulundu. Yalçın, bağda yüksek maliyetine rağmen biyolojik ve bakteriyel ürünlerin kullanıldığını vurgulayarak şu değerlendirmede bulundu:
“Eğer hedefimiz Avrupa pazarıysa, temmuz ve ağustos aylarında aktif madde içermeyen ürünlerle üretim yapılması gerekiyor. Üründü ailesi bu konuda örnek teşkil ediyor. Ancak bölgede halen bilinçsiz ilaçlamalar yapılmakta. Bu nedenle üretimde analiz zorunlu hale getirilmeli.”