Son Mühür / Balamir Yıldız - Manisa Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Prof. Dr. Yusuf Kurucu ve beraberindeki heyet, Yunt Dağı bölgesinde süt üreticileriyle bir araya geldi.
Toplantıya, Prof. Dr. Yusuf Kurucu’nun yanı sıra Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Salih Fulcun, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Yılmaz Usta,
Yunusemre Belediyesi Başkan Yardımcısı Cengiz Balkan, Yunusemre Belediyesi Tarım Danışmanı Nazım Şafak,
Manisa Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Şube Müdürü Şadan Aslay ve Yunusemre Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Abdülkadir Yetiş katıldı.
Heyet, bölgede Tek Dam Projesi kapsamında hayata geçirilmesi planlanan modern üretim tesisi için belediyeye ait arazilerde incelemelerde bulundu.
“İş yükünüz ve maliyetleriniz azalsın, geliriniz artsın”
Süt üreticilerine birlik olmanın önemini vurgulayan ve Tek Dam Projesi hakkında bilgi veren Prof. Dr. Yusuf Kurucu, “Birlik olun. Siz üretin, tek dam işletmesi kurulumu için Büyükşehir olarak biz destek verelim. İş yükünüz ve maliyetleriniz azalsın, geliriniz artsın” diye konuştu.
"Bir araya gelmek çok önemli"
Otomatik sağım sistemleri, süt soğutma tankları, güneş enerjisi panelleriyle uygun maliyetli enerji kullanımı, yem desteği, veteriner hizmetleri ve gübre depolama merkezi gibi olanaklarla modern bir tesis olarak planlanan Tek Dam Projesi’nin detaylarını paylaşan Prof. Dr. Yusuf Kurucu, “Bu tür işletmelerle gıda sağlını da yakından ilgilendiren ürün kalitesi yükselmesi de sağlanır.
Ürün kalitesi ve üretim miktarı yeterli olursa, Yunt Dağı bölgesinde bir mandıra işletmesi kurarak peynir, yoğurt gibi ürünler üretebiliriz.
Belediyenin marketleri var, Halk Mandıra gibi. Buralarda üretimin belirli bir kısmı değerlendirilir.
Süt kalitesini yükselttiğimizde başka alıcılar da buraya gelir. Onların istediği süt kalitesini burada sağlarsanız o da olur. Yem desteği, kooperatif aracılığıyla verilir.
Sütün değeri artar ve bunun yanında maliyeti de düşer. Böyle ayrı ayrı damlarda olduğunda bunu sağlamak zor. Birlik olmak lazım, birlik olmadan bir şey olmaz. O yüzden bir araya gelmek çok önemli” dedi.