Bu başarıyı daha ileri taşımak için Türk gıda sektörü, 23-25 Haziran 2024 tarihlerinde New York'ta düzenlenen Summer Fancy Food Fuarı'na yoğun bir katılım gerçekleştirdi. Ege İhracatçı Birlikleri öncülüğünde düzenlenen Türkiye Milli Katılımı, 37 firmanın katılımıyla gerçekleşti ve Türk lezzetleri büyük ilgi gördü.
"ABD'ye 5 milyar dolarlık ihracat hedefi"
Fuar kapsamında konuşan Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye'nin ABD'ye gıda ihracatında hedeflerini net bir şekilde ortaya koydu. Işık, "Türk gıda ihracatçıları olarak başarımızı daha da ileri taşıyarak ABD'ye 5 milyar dolarlık ihracat hedefi koyduk" dedi.
"#TurkishTastes"
Summer Fancy Food Fuarı'nda Türkiye pavilyonunda düzenlenen trend alanında, Turquality projesi kapsamında işbirliği yapılan ünlü şefler Tom Macrina, Reimund Pitz ve Greg Matchett, Türk lezzetlerini ziyaretçilere tanıttı. Etkinlik boyunca kuru yemiş, kuru meyveler, deniz ürünleri, bakliyatlar, zeytin, zeytinyağı, kuru domates ve baharatlar gibi ürünlerin tanıtımı yapıldı. Ayrıca Türk şarapları, Türk zeytinyağı, Türk bitki çayları ve Türk kahvesi seminerleri ve tadımları düzenlendi ve bu etkinlikler ABD'li gıda influencerları tarafından #TurkishTastes etiketiyle sosyal medyada büyük ilgi gördü.
"Ticari bağlantılar güçlendi"
Fuar süresince, Ege İhracatçı Birlikleri tarafından Türk Evi'nde düzenlenen resepsiyona Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Daimi Temsilcisi Ahmet Yıldız ve New York Başkonsolosu Reyhan Özgür ev sahipliği yaptı. Türkiye'nin gıda sektörü temsilcileri, ABD'nin önemli kuruluşları ve satın alma yetkilileriyle bir araya gelerek ticari bağlantılarını güçlendirdi.
"Summer Fancy Food Show fuarı"
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, "Summer Fancy Food Show fuarı, Türk gıda sektörünün ABD pazarında sağlam bir yer edinmesi ve ihracatını artırması adına kritik bir platform sağladı. Turquality projesi çerçevesinde gerçekleştirdiğimiz tanıtım etkinlikleri, Türk gıda ürünlerinin dünya çapında tanınmasına ve tercih edilmesine büyük katkı sağlayacak" şeklinde konuştu.