Forbes Dergisi'ne göre 5.1 milyar dolarlık servetiyle Türkiye'nin en zengin iş insanı unvanını taşıyan Murat Ülker, sosyal medya platformu LinkedIn aracılığıyla kendisine yöneltilen soruları yanıtladı.
Sözcü gazetesinde yer alan habere göre Murat Ülker, soyadlarının Berksan'dan Ülker'e nasıl dönüştüğüne dair soruya şu şekilde yanıt verdi: "Ailemiz, Kırım'da "Devletler Sülalesi" diye anılıyor. "Devlet", Dedemiz Hacı İslam Efendi'nin aile lakabı; buna soyadı da diyebilirsiniz. Yani, Kanuni'nin "Olmaya devlet cihanda, bir nefes sıhhat gibi" özdeyişinde yer alan "devlet" anlamında...''
"Berksan, soyadında karar kılmışlar''
''1929'da Kırım'dan göç eden ailemizin Türkiye'de yeni Soyadı Kanunu'yla birlikte bir soyadı almaları gerekmiş. Dedemin adı İslam. Kırım'daki aile lakabını alırsa, bu defa "İslam Devlet" olacak. Ondan vazgeçmiş. Tekrar düşünmüşler, taşınmışlar, "Berksan" soyadında karar kılmışlar.''
''Sonra Ülker'i bulmuşlar''
Aradan uzun yıllar geçtikten sonra, bilindiği gibi amcam ile babam bir bisküvi imalathanesi satın almışlar. İmalathanenin adı "Üçyıldız Bisküvileri" imiş. Bu işyerini satan kişi, son anda markasını vermekten vazgeçince, "Ülker" ismini bulmuşlar.
''Markamızı soyadı zannetmişler''
"Ülker Bisküvileri" piyasaya çıktıktan bir süre sonra, müşterilerden firmaya sipariş mektupları gelmeye başlamış?Zarfların üzerinde de, "Asım Ülker" veya "Sabri Ülker" isimleri yer alıyormuş. Yani, müşterilerimiz, markamızı, soyadı zannetmişler. Babamdan işitmiştim; görüştüğü yabancılar da kendisine "Mr. Ülker" diye hitap ediyorlarmış. Aile büyüklerimiz, bu gelişmeler üzerine düşünmüş, taşınmış, "Soyadımızı, herkesin bildiği, kendiliğinden oluşan 'Ülker' ismine çevirelim" demişler.''
