Son Mühür- Tıbbi mikrobiyolog Neva Çiftçioğlu Banes, ABD'nin en eski eğitim kurumlarından biri olan Teksas A&M Üniversitesi'nde zerdeçalla ilgili yayınlanan bir araştırmaya dikkat çekti.
''Taze simit kadar taze 'çıtır çıtır' bir mikrobiyoloji araştırması diyor ki: Zerdeçal, antibiyotik rezistansı olan bakterileri bile öldürüyor'' diyen Neva Çiftçioğlu Banes,
''ben yemeklerimde karabiberle birlikte (zaman zaman kullanmaya ara vererek) kullanıyorum. Ama unutmayın her baharatın bile belli bir dozu ve kullanış süresi vardır.
'Baharattan da zarar mı gelirmiş' demeyin!
Gelir!
Aynen ilaçlar gibi neyle birlikte alınmaması gerektiğinden, hangi hastaların kullanmaması gerektiğine kadar bilinçli olmak lazım'' uyarısında bulundu.
2017'deki bir ölümün ardından...
Nevada'da 2017 yılında bir kadın çoklu organ yetmezliği nedeniyle yaşamını yitirdi. Araştırmalar ölümün nedeni olarak 26 farklı antibiyotiğe karşı direnç gösteren bir bakteri türü olduğunu keşfetti.
Teksas A&M Üniversitesi'nde zerdeçalla ilgili bir araştırma antibiyotiğe karşı dirençli bakterilerin önlenebileceğini gösterdi.
Çalışmanın sonuçları Scientific Reports dergisinde yayımlandı.
