Son Mühür / Atakan Başpehlivan TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi İkinci Başkanı Prof. Dr. Harun Raşit Uysal, özellikle İzmir ve Kuşadası olmak üzere Türkiye'de tarımla uğraşan insanların yaşadığı problemleri Son Mühür'e değerlendirerek, çiftçinin artık üretmemenin peşinde olduğunu söyledi.
"Çiftçi artık üretmemenin peşinde"
Türkiye'de eskiden çiftçilerin çok çeşitli ürünler yetiştirdiğini fakat gelinen noktada şu an çiftçinin üretmeme peşinde olduğunu aktaran Prof. Dr. Harun Raşit Uysal, üreticinin ciddi bir belirsizliğin içinde olduğunu kaydederek, "Eskiden çiftçiler çok çeşitli üretmek isterlerdi. Mesela bir çiftçi ailesinin ineği ve tavuğu vardı. Kendi istediği ürünleri ekerdi şeftali, üzüm, zeytin hepsiyle ilgilenebilirdi.
Sonra bu süreç gittikçe daraldı. Çiftçi artık üretmeye çekinir bir noktaya geldi. Zeytinyağı fiyatı şu an 150 lira civarında bunun üzerine gübre masrafı, mazot masrafını düşündüğün zaman bunun çiftçiye karşılığı külliyen zarar. Dolayısıyla burada gelecekteki bahçe sahipleri artık toplayıcı da bulamamaya başladı. Şöyle bir şey var ben incir üreticisiyim şu an fiyatlar bile değil, biz bir belirsizliğin içindeyiz. Çiftçi artık üretmemenin peşinde" dedi.
"Üretim olmazsa Türkiye gıda ihraç eden bir ülke olur"
Son olarak, özellikle gençlerin artık tarımla uğraşmak istemediğini vurgulayan Uysal, sıcak havalarda incir, soğuk havalarda ise zeytin işi yapmanın kolay olmadığnı savunarak, Son Mühür'e yaptığı açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
"Gençler zaten artık bu işlerle uğraşmıyor. Bu sıcakta incir toplamak kolay değil, soğukta zeytin işi yapmak kolay değil. Gençler zaten tarlaya girmek istemiyor o yüzden okuyorlar. Okumayanlar bile bu işi yapmıyorlar. Çiftçi çocukları bile bu işi yapmıyorlar.
Türkiye'de ortalama çiftçi yaşı 60'dır. Bu adamın bildiği iş bu olduğu için bu işi yapıyor. Bunca çileye rağmen bu insanlar her şeye rağmen üretiyorlar. Zaten üretim olmazsa Türkiye bugün gıda ihraç eden bir ülke haline gelirdi"
