Hakan Kandemir / Son Mühür - İzmir’de 1938 yılında kurulan ve Türkiye’nin en tanınmış tatlı markalarından biri haline gelen Özsüt ile bağlantılı şirketten konkordato haberi geldi. Özsüt’ün franchise faaliyetleriyle bağlantılı STP Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile iş insanı İbrahim Urlulu, borçlarını yeniden yapılandırmak amacıyla konkordato talebiyle mahkemeye başvurdu.
İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, 2026/1199 esas sayılı dosya kapsamında 5 Kasım 2026 tarihinde verdiği ara kararla hem şirket hem de İbrahim Urlulu hakkında 3 ay süreyle geçici mühlet kararı aldı.
88 yıllık geçmişi var
Özsüt’ün temelleri, 1938 yılında Sefer Urlulu tarafından İzmir Kemeraltı’nda atıldı. Küçük bir dükkânda başlayan ticari faaliyetler, yıllar içerisinde Türkiye çapında tanınan bir markaya dönüştü. Özellikle sütlü tatlılarıyla ün kazanan Özsüt, İbrahim Urlulu döneminde büyüyerek şubeleşme ve franchise sistemiyle Türkiye’nin farklı kentlerine yayıldı.
2019 yılında Özsüt’ün hisselerini yeniden satın alan İbrahim Urlulu, markanın yönetiminde tekrar söz sahibi olmuştu.
Mahkeme üç komiser görevlendirdi
Mahkeme, konkordato talebinin değerlendirilmesi amacıyla STP Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye üç geçici konkordato komiseri atadı. Bağımsız denetçi mali müşavir Cem Çeliker, hukukçu Gülay Aydın ve gıda mühendisi Fatimetül Azime Ahi, şirketin mali durumunu ve faaliyetlerini inceleyecek.
İbrahim Urlulu için de Cem Çeliker geçici konkordato komiseri olarak görevlendirildi. Komiserler, şirketin borçluluk durumunu ve konkordatonun başarıya ulaşma ihtimalini değerlendiren raporlarını mahkemeye sunacak.
İcra takiplerine tedbir getirildi
Mahkeme kararına göre, 5 Kasım 2026 saat 13.00 itibarıyla başlayan geçici mühlet süresince şirket ve İbrahim Urlulu hakkında kanunda belirtilen istisnalar dışında yeni icra takibi yapılamayacak. Daha önce başlatılan takipler de duracak.
Ayrıca şirketin ve İbrahim Urlulu’nun taşınmazları, motorlu araçları ve üretim araçlarının devrine yönelik ihtiyati tedbir kararı alındı.
Rehinli alacaklara ilişkin takipler ise kanunda öngörülen sınırlar içerisinde devam edebilecek ancak bu süreçte rehinli malların satışı gerçekleştirilemeyecek.
Gözler Özsüt’ün mağazalarında
Özsüt ile bağlantılı şirket hakkında verilen konkordato kararı, markanın mağazalarının ve franchise işletmelerinin süreçten nasıl etkileneceği sorusunu da gündeme getirdi. Mahkeme dosyasında şirketin toplam borç tutarına ve mağazaların faaliyetlerine ilişkin herhangi bir bilgiye yer verilmedi.
Konkordato komiserlerinin hazırlayacağı raporların ardından şirketin kesin mühlet alıp almayacağına karar verilecek. Mahkemenin verdiği geçici mühlet kararı, şirketin iflas ettiği anlamına gelmiyor.
İbrahim Urlulu bayilerle bir araya gelecek
Son Mühür’ün edindiği bilgilere göre, Özsüt’ün patronu İbrahim Urlulu, konkordato sürecine ilişkin gelişmeleri değerlendirmek üzere Türkiye genelindeki bayileri 9 Kasım Pazartesi günü fabrikaya davet etti.
Toplantıda Urlulu’nun konkordato başvurusunun gerekçeleri ve bundan sonraki süreç hakkında bayilere bilgi vermesi bekleniyor.
Urlulu’nun ayrıca şirketin içinde bulunduğu sürecin aşılması ve ticari faaliyetlerin sürdürülebilmesi için bayilerden destek talep edeceği öğrenildi.
Toplantıda bayilere nasıl bir destek çağrısı yapılacağı ise henüz netlik kazanmadı.
