Son Mühür / Merve Turan - İzmir Büyükşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanlığı ile Buğday Derneği tarafından Kültürpark’taki üretici pazarında “Yerel Üreticilerimizle Döngüsel Tarıma Yön Veriyoruz” temalı bir etkinlik gerçekleştirildi.
Etkinlikte, Kültürpark’taki üreticilere ve vatandaşlara, alanda basit yöntemlerle kompost üretimi uygulamalı olarak anlatıldı.
“Basit uygulamaları göstereceğiz”
Etkinlikte konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanı Işıl Konya, “İzmir’de gıda atıklarını da organik atıkları da değerlendirerek kentsel atık yönetiminde etkin bir süreç başlatmayı hedefliyoruz.
Buğday Derneği de bizi bu çalışmalarımızda destekleyecek. Bahçe, ev gibi yerlerde, belki mahallelerde gıda atıklarının değerlendirilebileceği basit uygulamaları göstereceğiz” diye konuştu.
Toprağa canlılık kazandıran kompost
Etkinlikte kompost eğitimi, Buğday Derneği’nden Murat Akhuy tarafından verildi. Uygulamalı eğitime geçmeden önce kompost üretimi hakkında bilgi veren Murat Akhuy, kompostun bir canlılık aşısı olduğunu belirterek, tarımsal faaliyetler nedeniyle bozulan toprakları yeniden canlandırmak, bitkilerin sağlık ve hastalık direncini artırmak amacıyla yapılan bir işlem olduğunu ifade etti.
Murat Akhuy, “Hangi kompost yöntemini yaparsak yapalım amacımız net. Canlılığı azalmış, organik madde seviyesi düşmüş, bozulmuş toprakları tekrar canlandırmak, sağlık kazandırmak ve kimyasal ilaçlara ihtiyaç kalmadan toprak ekosisteminin kendi kendine bitkiyi besleyebilmesini sağlamak.
Kompost, bizi bu hedefe ulaştıracak en hızlı araçlardan birisi. Tonlarca kompostu bir anda üretmek mümkün.
Burada göreceğiniz gibi telli bahçemizde kendi olanaklarımızla kompost yapmak mümkün. Ufak kaplarda bokashi kompost yapmak mümkün” dedi.
Uygulamalı eğitim verildi
Teorik bilgilerin verilmesinin ardından, alanda uygulamalı eğitim başladı. Murat Akhuy, evde ve bahçede uygulanabilecek kompost yöntemlerini detaylı bir şekilde anlatarak, bahçe ve tarlalarda kolayca uygulanabilen sıcak kompost ile evlerde yapılabilecek bokashi kompost yöntemlerini gösterdi.
