Son Mühür / Osman Günden - İzmir’deki İzmir Sağırları Koruma ve Kalkındırma Derneği, Karşıyaka Sağırlar Derneği ve Bornova Sessizler Derneği üyeleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda sağır ve işitme engellilere yönelik pastacı çırağı kursuna başladı.
Kurs, pastacılığın her aşamasını kapsayacak şekilde düzenlendi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay ve Fransız Şef Joelle Cam da kursa katılarak destek verdiler.
Şef Joelle Cam, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde görevli işaret dili çevirmenleri Melek Uslular ve Özlem Özer eşliğinde tariflerini kursiyerlere aktardı.
İlk olarak birlikte cookie yapan kursiyerler, ardından çikolatalı muffin hazırladılar. Şef Cam, tariflerin püf noktalarını paylaştı.
Kursiyerler, dersin sonunda 14 Şubat Sevgililer Günü için şeker hamurundan kırmızı kalpler yaptılar.
"Sevgi her şeyin anahtarı"
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay, “Burada sizlerle bu anı paylaşmak çok kıymetli oldu. Yaşamı birbirimize kolaylaştırmak en önemlisi diye düşünüyorum.
O yüzden bütün farklılıklarımızı empati kurarak, birbirimizi anlamaya çalışarak yok edebiliriz buna çok inanıyorum.
Bundan sonra da sizlerle beraber olmaya devam etmek istiyorum. Olabildiğince bu etkinliğe katılmaya çalışacağım. Programımda özel bir yer ayıracağım. Sevgi her şeyin anahtarı” dedi.
Kursiyerler, bu eğitim sayesinde gıda sektöründe kendi işlerini kurmayı ya da istihdam olanağı bulmayı hedefliyor.
İki erkek toplam 21 kişinin katıldığı kurs, 124 saatlik bir eğitim sürecine sahip. Kurs sonunda sertifika alacak kursiyerler, işyeri açma veya sektörde çalışma fırsatı elde edebilecekler.
