İzmir’in Karşıyaka ilçesinde özel gereksinimli kursiyerlerin 4 tavuk ve 1 horozla adım attığı hayvan bakımı çalışması, 170 kanatlı hayvanın yer aldığı kapsamlı bir üretim alanına dönüştü. Kümeslerin bakımından yumurta hasadına kadar tüm aşamalarda aktif görev alan kursiyerler, her hafta yaklaşık 100 yumurtayı arkadaşlarına ve kendilerinden küçük öğrencilere hediye ederek dayanışma kültürünü yaşatıyor.
Sayıları kuluçka makinesi ve gurk yöntemiyle çoğaldı
Karşıyaka Özel Yürekler Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde öğrencilere hayvan sevgisi kazandırmak ve canlıları tanıtmak hedefiyle başlatılan proje, kısa sürede verimli bir üretim modeline evrildi. Hayvanların beslenmesi ve günlük bakımını üstlenen kursiyerler, hem kuluçka makinesi hem de doğal gurk yöntemiyle yeni civcivler elde ederek sürüyü büyüttü. Başlangıçta sadece 4 tavuk ve 1 horozun bulunduğu alan; bugün yaklaşık 100 tavuk, 10 horoz ve 60 civcive ev sahipliği yapıyor. Üretim sürecinin meyvesi olan taze yumurtalar ise her cuma günü merkezdeki diğer kursiyerlere ve minik öğrencilere dağıtılıyor.
"170 kanatlıdan oluşan büyük bir aile olduk"
Karşıyaka Özel Yürekler Halk Eğitimi Merkezi Kurum Müdürü Cüneyt Buharalıoğlu, merkezde hafif ve orta ağır düzeyde zihinsel, bedensel engelli ve otizmli yaklaşık 100 kursiyerin eğitim gördüğünü aktardı. Projenin çıkış noktasının öğrencilere tavuk ve horozu ayırt etmeyi öğretmek olduğunu belirten Buharalıoğlu, süreci şu sözlerle özetledi:
"Başlangıçta sadece hayvanları tanıtmak için aldık, ilerleyen günlerde bahçemizde tavşan ve köpek de besledik. Tavuklardan verim ve ürün alabileceğimizi fark edince sayıyı artırma kararı aldık. Kuluçka makinesi ve gurk yöntemiyle kendi civcivlerimizi çıkararak sayıyı kademeli olarak yükselttik. Bugün itibarıyla 100'e yakın tavuğumuz, 10'a yakın horozumuz ve 60 civcivimiz bulunuyor. Böylece 170 canlıdan oluşan kocaman bir aile kurduk."
"İstedikleri zaman her şeyin en güzelini yapabildiklerini kanıtladılar"
Uygulamayla özel gereksinimli bireylerin bağımsız yaşam becerilerini geliştirmeyi amaçladıklarını vurgulayan Buharalıoğlu, öğrencilere sorumluluk bilinci, yardımlaşma ve aidiyet duygusu aşıladıklarını kaydetti. Kursiyerlerin kendilerini toplum içinde değerli ve güvende hissetmelerini sağladıklarını belirten Buharalıoğlu, şöyle devam etti:
"Öğrencilerimiz kendi emekleriyle büyüttükleri tavukların yumurtalarını topluyor, yeni çıkan civcivlerin bakımını üstleniyor. Her cuma günü topladıkları yaklaşık 100 taze yumurtayı kendileri gibi özel olan arkadaşlarına ve yaşça küçük öğrencilere hediye ediyorlar. Bu süreç onlara üretebildiklerini ve fırsat verildiğinde her şeyin en güzelini başarabileceklerini gösterdi. Bu çalışmada emeği geçen tüm ekibimize ve her adımda yanımızda olan İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne teşekkür ediyorum."
"Kalbimiz temiz, hikayemiz mutlu bitecek"
Üretimin parçası olmanın kursiyerlerin özgüvenini yükselttiğine dikkat çeken Buharalıoğlu, hafta sonları öğrencilerden aldığı telefonların kendilerini çok mutlu ettiğini dile getirdi. Buharalıoğlu, "Cuma günü yumurtalarını alan öğrencilerimiz cumartesi günü beni arayarak 'Müdürüm yumurtalarımızı yedik, size dua ediyoruz' diyor. Kendi emeklerinin karşılığını almanın sevincini yaşıyorlar. Onlarda 'Ben de üretebiliyorum, sorumluluk alabiliyorum' bilinci yerleşti. Biz de 'Kalbimiz temiz, hikayemiz mutlu bitecek bizim' sloganıyla yolumuza devam ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Kursiyerler kümes bakımından mutfağa kadar her aşamada
Merkeze 4 yıldır devam eden 30 yaşındaki Buğra Atbaş, kuruma ilk geldiği günden beri en çok tavukların ilgisini çektiğini söyledi. Öğretmeni Şahin Taştan ile her gün kümes temizliği yaptığını anlatan Atbaş, "Bazen bahçede kalmak için özel izin alıp civcivlerle ilgileniyor, tavuklara yem veriyorum. Cuma günleri yumurtaları arkadaşlarıma ve küçüklere dağıtırken onların sevincini görmek beni çok mutlu ediyor. En büyük hayalim ileride bir işte çalışmak" dedi.
3 yıldır merkezde eğitim alan Nazlı Şen (37), yemekhaneden artan yiyecekleri tavuk ve horozlara vererek onlarla vakit geçirmekten büyük keyif aldığını belirtti. 4 yıllık kursiyer Mete Tuna (43) ise "Evden tavuklar için marul getiriyorum, yemekhaneden kalanlarla onları besliyorum. Topladığımız yumurtalarla da okul mutfağında kek ve poğaça yapıyoruz. Burada olmaktan çok mutluyum" diye konuştu. 2 yıldır merkeze gelen Evren Demirel (42) de el işi etkinliklerinin yanı sıra kümes temizliği ve yemleme yaptığını, topladıkları yumurtaları hem evlerine götürdüklerini hem de arkadaşlarıyla paylaştıklarını ifade etti.
