Son Mühür/ Gamze Eskiköy- Tarım sektörü, artan göç dalgasının etkisiyle kan kaybediyor. Büyük şehirlere yönelen nüfus hareketliliği, çiftçi sayısında gözle görülür bir azalmaya neden olurken, sektörün geleceği için önlemler alınması gerektiği vurgulanıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB), gençleri tarıma kazandırmak amacıyla “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Projesi” ile bilinçlendirme çalışmalarını sürdürüyor.
Göç, arttı, çiftçi azaldı
Büyük şehirlere olan göçlerin artmasıyla birlikte tarım sektöründe faaliyet gösteren çiftçi sayısında gözle görülür azalma yaşandığını belirten Uçak, “Gelecek nesillere, tarımın yalnızca hayati bir sektör değil, aynı zamanda doğru yapıldığında son derece kazançlı bir uğraş olduğunu anlatmayı ve bu bilinci aşılamayı hedefliyoruz. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak, tarımla doğrudan ilişkili olan ziraat mühendisliği, gıda mühendisliği gibi bölümlerde öğrenim gören üniversite öğrencileri ile tarım konusunda bilinçlenmek isteyen gönüllüleri “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Projesi” kapsamında bir araya getiriyoruz. Altı haftalık bu eğitim programında, üretimden ticarete kadar tüm süreçlerde uzman kadrolar tarafından verilen teorik ve pratik eğitimlerin yanı sıra bahçe ve fabrika ziyaretleri düzenlemeye devam ediyoruz” ifadelerine yer verdi.
EİB turşu ihracatında güçlü çıktı
EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı ve EYMSİB Başkanı Hayretin Uçak, EİB ihracatındaki ürün ve ülke detaylarını açıklayarak şu bilgileri paylaştı:
2024 yılında meşakeletliydi. Ancak tüm zorlukların üstesinden gelerek 1 milyar 314 milyon dolarlık ihracata imza attık. 319 milyon dolar ile turşular, 170 milyon dolar ile kurutulmuş domates ve salça, 101 milyon dolar ile meyve suları, 55 milyon dolar ile kiraz, 44 milyon dolar ile domates, 41 milyon dolar ile üzüm olmuştur. Birliğimizin en güçlü olduğu ürünlerde turşular, kuru domates, kestane gibi ürünler önemlerini korumuşlardır. En çok ihracat yapılan ilk 6 ülke sırasıyla; 239 milyon dolar ile Almanya 197 milyon dolar ile ABD, 101 milyon dolar ile İngiltere, 95 milyon dolar ile Rusya, 71 milyon dolar ile Hollanda, 63 milyon dolar ile İtalya oldu”
Türkiye’nin İhracat şampiyonu meyve suyu
Türkiye genelinde en çok ihracatı yapılan ilk 4 ürünü açıklayan Uçak, “Türkiye genelinde en çok ihracatı yapılan ilk 6 ürün sırasıyla 574 milyon dolar ile meyve suları, 475 milyon dolar ile mandalina, 428 milyon dolar ile turşular, 426 milyon dolar ile domates, 377 milyon dolar ile kurutulmuş domates ve salça grubu, 357 milyon dolar ile limon olmuştur.
Türkiye genelin 2024 yılı tarımsal ve hayvansal ürün ihracatı 36 milyar dolara ulaşmıştır. Türkiye’nin tarım ürünü ihracatının yüzde 25’e yakını Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri tarafından gerçekleştirilmiştir.
Son yıllarda ihracat politikalarımızın merkezine kalite odaklı üretimi yerleştirmiş bulunuyoruz” dedi.
Kalıntısız üretimi yaygınlaştırmak adına çalışma başlatıldı
2024 yılı, kuraklığın etkilerini derinden hissettiğimiz ve tarım ürünlerimizin bu kuraklıktan olumsuz etkilendiği bir yıl olarak kayıtlara geçti” diyen Uçak, “İklim değişikliği artık doğrudan yaşamımıza müdahale ediyor. Üreticilerimiz ve ihracatçılarımız adına, mevcut sınırlı kaynakları en etkin şekilde kullanmak artık bir tercih meselesi değil, zorunlu bir gereklilik haline geldi. Dünyanın her köşesinde övünç kaynağımız olan ürün çeşitliliğimizi korumak ve kalıntısız üretimi yaygınlaştırmak adına, biyoteknik mücadele yöntemlerini üreticilerimize tanıtmayı ve teşvik etmeyi sürdüreceğiz.
"Çalışmalara devam ediyoruz"
Ege İhracatçı Birlikleri olarak Ege bölgesinde yer alan ürünlerin sezonluk kalıntı durumlarını kontrol etmek için 4 yıldır “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi”ni yürütüyoruz. Bu proje ile Mandalina, Limon, Üzüm, Kiraz, Domates, Mandalina, Portakal, Asma Yaprağı, Şeftali, Çilek, Biber gibi ürünlerin yoğun olarak üretildiği bölgelerden numuneler alarak analiz ettirdik ve sorunlu gördüğümüz bölgelerde çalışmalar yürütmeye devam ediyoruz” diye konuştu.
Bu projeyi şu ana kadar iki dönem başarıyla hayata geçirdik ve gençlerimizin gösterdiği azim ve heves, geleceğe dair umutlarımızı daha da artırdı. Temennimiz, bu tür projelerin ülke genelinde yaygınlaşması ve daha fazla gencimizin tarım sektörüne kazandırılmasıdır” ifadelerine yer verdi.
