Son Mühür / Atakan Başpehlivan Bu yıl üçüncüsü gerçekleşen Urla Zeytin ve Sanat Festivali, Atatürk Kültür Merkezi önünden gerçekleşen kortej ile birlikte büyük bir coşkuyla başladı. Eski Tamihane Binası'nda gerçekleşen açılış töreninde konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, kürsüden önemli mesajlar verdi.
Selçuk Balkan: Zaman geçer zeytin kalır
25 bin zeytin fidanını üreticilere hediye ettiklerini vurgulayan ve 'zaman geçer, zeytin' kalır diyen Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, "Bazı kentlerin hafızaları toprakta saklıdır. Urla'da bugünün zeytinliklerine kuşaktan, kuşağa aktarılan bir üretim kültürü yaşıyor. Bize düşen bu kesintisiz mirası korumaktır. Bugün biz aynı toprağın bereketini geleceğe taşımak için çalışıyoruz.
Bu yıl yeni zeytin ağaçlarını toprakla buluşturuyoruz. Tarım okulumuz bünyesinde gerçekleştirdiğimiz projemiz bu anlayışın bir parçası olacak. Her yıl yeni projelerle tarım okulumuzu zenginleştiriyoruz. Atatürk'ün mirasına sahip çıkmak için çalışıyoruz. Bizim için bu yolun temelinde bağımsız bir gelecek vardır. Üreticilerimize doğru zeytin hasadı tekniklerinden, farklı tarımsal uygulamalar gibi eğitimler vererek, onları destek oluyoruz.
25 bin zeytin fidanımızı üreticilerimize hediye ettik. Önümüzde önemli bir hedef daha var, gençlerin yeniden toprağa yönelmesi. Zeytin bu coğrafyada emeğin ortak hikayesini anlatıyor, zeytinliklerimizi koruyacak ve üreticilerimizi destekleyeceğiz. Bugün diktiğimiz ağacın meyvesini gelecek kuşaklar kullanacak. Bu toprakların yaşam kültürünü ve doğal mirasını kullanarak sürdürülebilirliği devam ettirmek istiyoruz. Zaman geçer zeytin kalır" dedi.
Muharrem Uslucan: Zeytin, Urla'da yalnızca bir ağaç değildir
Festivalde geçmiş ile gelecek arasında güçlü bir bağ kurduklarını aktaran Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, sözlerini şu ifadelerle sürdürdü: "Bugün burada yalnızca festival kutlamak için değil binlerce yıllık bir mirasa sahip çıkmak için buradayız. Zeytin, Urla'da yalnızca bir ağaç değil önemli bir mirastır. Urla mutfağının kalbinde zeytinyağı vardır. Bizler bu güzel festivalde geçmişimiz ve geleceğimiz ile güçlü bir köprü kuruyoruz"
Festivale ilginin yoğun olması bekleniyor
6,7 ve 8 Kasım tarihleri arasında Urla'da bulunan Eski Tamirhane binasında çeşitli söyleşiler, workshoplar, atölyeler ve tadım etkinlikleriyle gerçekleşecek olan 3. Urla Zeytin ve Sanat Festivali'ne ilginin yoğun olması beklenirken, Urla Meydanı'nda zeytin temalı ürünlerin satışlarının gerçekleşeceği belirtildi.
