Son Mühür- Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaş sağlığını tehdit eden gıda ürünlerine karşı denetimlerini sürdürüyor.
Son denetimlerde Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’e ait bir üründe ölümcül Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Skandal, Bakanlığın resmi kontrol raporlarına yansıdı.
“Annemin Köftesi” ürününde tehlikeli bakteri bulundu
Denetim sürecinde Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş.'ye ait “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” isimli üründen alınan numuneler laboratuvarda incelendi.
İncelemelerde, Listeria monocytogenes bakterisine rastlandı. Bakteri, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi enfeksiyonlara ve hatta ölüme yol açabiliyor.
Ürün, mikrobiyolojik kriterlere uygun bulunmadı
Bakanlık laboratuvarlarının yaptığı analiz sonucunda ürünün, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı belirlendi. Söz konusu ürünün son tüketim tarihi 10 Mart 2025, parti numarası ise 204124 olarak kayıtlara geçti.
Yasal işlem başlatıldı, toplatma süresi doldu
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ilgili firmaya ürünün toplatılması için yasal süre tanındı. Sürenin dolması üzerine, 5996 sayılı Gıda Kanunu kapsamında resmi toplatma kararı alındı.
Denetle'nin haberine göre; bakanlık ürüne herhangi bir denetimde yeniden rastlanması durumunda il müdürlüklerinin derhal harekete geçmesini istedi.
Resmi yazıyla dağıtım noktalarına uyarı gönderildi
Bakanlık, konuyla ilgili il müdürlüklerine ve dağıtım yerlerine şu uyarıda bulundu: “Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte ürününde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edilmiştir.
Ürün Türk Gıda Kodeksi'ne uygun değildir. Toplatma süresi dolmuştur. Ürünün piyasada bulunması halinde yasal işlemler uygulanacaktır.”
