Son Mühür/ Gökmen Küçüktaşdemir- İzmir’in en köklü tarımsal değerleri arasında olan tescilli Bornova Misket Üzümü, Urla Bağ Yolu Derneği’nin yürüttüğü çalışmalarla üretim ve belgelendirme sürecinde önemli bir aşamaya ulaştı.
Dernek üyelerinin bağlarında yetiştirilen üzümler, ürünün coğrafi işaret tescilinde bulunan yüksek kalite, aroma ve üretim kriterlerini karşılayarak denetimleri geçti.
Gerçekleştirilen resmi incelemelerin ardından şartları karşılayan üreticilere Bornova Misket Üzümü Coğrafi İşaret Logosu kullanım onayı verildi.
Saha ve laboratuvar incelemelerinden tam not
Bornova Belediyesi’nin yerel üretimi destekleme ve coğrafi işaretli ürünlerin özgünlüğünü koruma programı çerçevesinde tamamlanan süreç, bölge tarımı bakımından kritik bir adım oldu.
Urla Bağ Yolu Derneği üyeleri tarafından geleneksel ve bilimsel yöntemler birlikte uygulanarak yetiştirilen ürünler, laboratuvar ve saha denetimlerinde belirlenen standartlara uygun bulundu.
Alınan bu tescille birlikte, Bornova Misket Üzümü’nün genetik ve aromatik özelliklerinin korunduğu belgelendi.
Başkan Eşki bağlarda incelemelerde bulundu
Sürecin tamamlanmasının ardından Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Urla Bağ Yolu Derneği’ni ziyaret ederek üretim yerlerinde incelemelerde bulundu.
Bağları gezen Eşki, ürünün üretim miktarını artırmak, uluslararası pazarda tanıtımını yapmak ve marka değerini güçlendirmek için planlanan stratejik adımları üreticilerle görüştü.
Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, "Bornova’nın gençleri kadar güzel, çocukları kadar tatlı, yaşlıları kadar da köklü bir tarihe sahibiz.
Hedefimiz, artırabildiğimiz kadar bu miras ürününün üretimini artırıp Bornova’da da artık klasik bir tat haline getirmek.
Ben en azından şırasını çok seviyorum; belediyemize ziyarete gelen konuklarımıza da kahvenin yanında bu eşsiz şırayı ikram ediyoruz.
En büyük hayalimiz, bir gün kentteki tüm kafe ve restoranlarda Bornova Misket Üzümü ürünlerinin sunulduğunu görmek.
Bu süreçte dernek başkanımız başta olmak üzere, bugüne kadar çok yoğun emek veren, misket üzümünün varlığını sürdürmek için uğraşan herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Bunlar bizim en kıymetli kültürel mirasımız.
Bu değerlere sahip çıktığımız ve onlara hak ettiği değeri verdiğimiz ölçüde biz de önemli ve değerli oluyoruz. O yüzden bu mirasa sonuna kadar sahip çıkmaya devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.
Üreticilere teşekkür belgesi verildi
Programın kapanış bölümünde Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, ürünün aslına uygun şekilde yetiştirilmesi ve geleceğe aktarılması sürecinde rol oynan Urla Bağ Yolu Derneği üyelerine teşekkür belgelerini takdim etti.
Coğrafi işaret logosunun kullanımıyla birlikte Bornova Misket Üzümü’nün ulusal ve uluslararası pazardaki ekonomik payının artırılması planlanıyor.
