Son Mühür / Merve Turan - Efes Selçuk Belediyesi, temel gıda ürünlerine erişimi kolaylaştırmak amacıyla Belevi’de yeni bir fırın ve unlu mamuller satış noktası kurmaya hazırlanıyor.
Kent genelinde yaygınlaştırılması hedeflenen halk ekmek hizmetinin bir ayağı olacak bu girişimle, hem ekonomik hem de sağlıklı ekmeğe ulaşım kolaylaşacak. Yüksek üretim kapasitesine sahip olacak fırında, sadece ekmek değil, simit ve poğaça gibi çeşitli unlu mamuller de günlük olarak üretilecek.
İlk deneme üretimi 18 Mart’ta tamamlanan tesiste, yakın zamanda faaliyete geçilerek daha geniş kitlelere uygun fiyatlı ürün sunulması planlanıyor.
“Bugün yepyeni bir solukla Belevi’deyiz”
Fırında ikinci deneme üretimi, baharın ve bolluğun simgesi Hıdırellez günü gerçekleştirildi. Bu özel günde Belevililerle bir araya gelen Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, “Hıdırellez, baharın müjdecisidir; berekettir, bolluktur. Bugün yepyeni bir solukla Belevi’deyiz.
O yüzden bugün yaptığımız üretimlerin tamamını halkımızla tekrar paylaşacağız. Bunun sebebi de hem şans getirmesi hem de Belevililere ve bizlere bereket getirmesi dileğimizdir. Güzel şeylerin de müjdecisi olsun.” dedi.
"Evlerinizin bereketi bol olsun"
Yeni fırının açılışına kısa bir süre kaldığını ifade eden Başkan Filiz Ceritoğlu Sengel, altyapı ve ekipman eksiklerinin tamamlandığını söyleyerek, “Herkesin bildiği gibi Belevi’de bir fırın kurma çabasındayız. Eksik olan bazı ürünlerimiz ve araç-gereçlerimiz vardı; bunları da tamamladık.
Ekmeğimizi halkla nasıl paylaşırız diye düşündüğümüz bir anda, bu üretimin Hıdırellez’e denk gelmesi hepimizi çok mutlu etti. Belevi’ye de Efes Selçuk’a da hayırlı uğurlu olsun. Evlerinizin bereketi bol olsun.” diye konuştu.
