baklava

Bunu duyanlar şaşıracak. Bu baklava diğer baklavalardan çok farklı. Amasya'nın ev yapımı baklava tatlısında kül kullanılır. Hamuru yapmak için kullanılan...

Bilecik'in Bozüyük ilçede Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların tercihi ev baklavası oluyor.

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) daha önce belirlediği baklavanın standardında değişikliğe giderek şeker oranını yüzde 35-45'ten yüzde 30-42'ye indirdi.

Ramazan Bayramı yaklaşırken tatlı telaşı da başladı. Baklava, bayramların vazgeçilmez tatlısı olsa da bu sene fiyatlar dudak uçuklatıyor. Kaliteli bir...

Bayramın vazgeçilmez tatlılarından biri olan baklava, özel günlerde sofraları süsleyen lezzetli bir seçenek. Peki, evde baklava nasıl yapılır? Baklava tarifi...

Ramazan ayı, Türkiye'de ve özellikle Gaziantep gibi lezzetin başkenti olarak bilinen bölgelerde tatlı tüketiminin doruk noktasına ulaştığı bir dönemdir. Bu...

Baklavaya, malzeme ve işçilik maliyetlerindeki artış nedeniyle zam yapıldı.

Kaymak, tahin, baklava, köme, pestil, bastık, cevizli sucuk ve benzeri yöresel ürünlerde tüm katkı maddelerinin kullanımı yasaklandı.

Adana’da baklava ustaları, ucuz baklavalara konulan katkı maddeli ve gıda boyalı yer fıstığına karşı uyardı. Ayrıca ustalar, baklavada kullanılan kalitesiz...

Artan maliyetler nedeniyle bayramların vazgeçilmez lezzeti baklavanın da fiyatı yükselirken, vatandaşlara piyasada ucuz diye satılan baklava konusunda uyarı geldi. 70-80...