Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre Türkiye’nin yumurta dış satımı, bu yılın ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 54 artış göstererek 418 milyon 676 bin dolara ulaştı. Su ürünleri hariç hayvansal mamuller sektöründe 1 milyar 275 milyon dolarlık toplam ihracat gerçekleşirken, zirvenin sahibi yumurta sektörü oldu. Dış satımda en yüksek payı kuluçkalık ve sofralık yumurtalar alırken, sofralık tavuk yumurtası ihracatı değer bazında yüzde 132,4’lük rekor bir artış kaydetti.
Küresel kuş gribi salgını Avrupa pazarlarını açtı
Sektördeki yükselişi değerlendiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, küresel pazarlardaki değişimlerin Türkiye lehine bir ivme yarattığını belirtti. ABD ve Avrupa’nın bazı ülkelerinde görülen kuş gribi vakalarının dünya ticaret dengelerini değiştirdiğini vurgulayan Girit, Hollanda, Polonya, Yunanistan, İtalya ve Belçika gibi Avrupa Birliği ülkelerine yapılan dış satımda yüzde 100’e yakın artış sağlandığını aktardı.
Bakanlığın kota düzenlemesi ihracata hız kattı
Dış pazarlardaki talep artışının yanı sıra iç piyasa dinamiklerinin de doğru yönetildiğini ifade eden Girit, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yurt içi arz güvenliğini doğrulamasının ardından küçük boy yumurtalara yönelik ihracat kotalarını yaklaşık 5 kat artırdığını söyledi. Yakın coğrafyada Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, İran ve Suriye gibi ana pazarların korunduğunu belirten Girit; Macaristan, Almanya, Gambiya ve Sudan gibi ülkelerin de yeni pazarlar arasına eklendiğini dile getirdi.
Yıl sonu ihracat hedefi 550 milyon dolara yükseltildi
Türkiye’nin modern üretim tesisleriyle 100 milyona yakın yumurtlayan tavuk varlığına sahip olduğunu hatırlatan Girit, iç piyasada arz-talep dengesine ilişkin bir endişe bulunmadığını ve üretici çıkış fiyatlarının 4 lirayı aşmadığını vurguladı. Ege’den yönetilen ihracat operasyonlarının başarısıyla birlikte sektör, geçen yıl koyduğu 500 milyon dolarlık yıl sonu hedefini 550 milyon dolara revize etti.
